A francia diéta étrendjének és táplálkozásának titka

francia
Dán tudósok szerint a "francia diéta" ​​rejtélye a francia sajtoknak köszönhető, mert az étvágygerjesztés mellett kiderül, hogy hasznosak is. Mint mindannyian tudjuk, a francia lakosság kiváló egészségéről és karcsú alakjáról ismert - nem panaszkodnak túlsúlyára. Ez elgondolkodtató az orvosi körökben, mert a francia konyha nagy mennyiségben tartalmaz vajat, sajtot és bort.

Videnskab.dk - egy tudományos oldal beszámol a koppenhágai és az arhusi egyetem kutatóinak munkájáról és eredményeiről. Szerintük, bármilyen furcsa is lehet, a titok a szirénában rejlik. Kiderült, hogy a sajt széles körű használata segít a franciáknak abban, hogy ne panaszkodjanak magas koleszterinszintre.