A forró fűszerek egészségügyi előnyei

Puls.bg | 2018. július 30. | 0

fűszeres ételeket

Általában a szakértők javasolják a fűszeres ételek kerülését, hogy ne szenvedjenek gyomorégéstől. Fekély és gyomorhurut vagy egyéb gyomorproblémák esetén a fűszeres ételeket ismét nem ajánljuk, bármilyen finom is.


Másrészt, annak érdekében, hogy ne vigyük túlzásba sóval, és az ételünk finom, a szakértők a fűszerek használatát javasolják. Előnyösen természetesen azok a fűszerek, amelyek természetesek. És mivel ezek többnyire szárított, zúzott gyógynövényes levelek, valóban hasznosak lehetnek.


Íme néhány gyógynövény, amelyet a tudomány megerősített az egészség javítása érdekében:

Chili és kurkuma - mire jó?

A Vermonti Egyetem kutatói szerint fenntarthatóbb a szív- és érrendszeri egészség azokban, akik rendszeresen esznek chilit. Egy másik csapat úgy véli, hogy a kurkuma mértékkel segít csökkenteni a rossz LDL-koleszterin szintjét.

A határozottan fűszeres fűszerek hozzájárulnak az ételek jó ízéhez, és rajongóik jobb vérnyomással találják magukat. Egy kínai tudományos csapat szerint még csak a fűszeres fűszerek illata is pozitívan befolyásolja a vérnyomást.