A fogyáshoz igyon tejet
Puls.bg | 2010. szeptember 17 0
Az izraeli tudósok által végzett új tanulmány eredményei azt mutatják, hogy a rendszeres tejfogyasztás nemcsak véd az oszteoporózis ellen, hanem segít a fogyásban is - írja a Science Daily.
A vizsgálatban több mint 300 túlsúlyos 40 és 65 év közötti férfi és nő vett részt. Az önkénteseket több csoportra osztották, és két évig különféle alacsony kalóriatartalmú étrendnek vetették alá őket. Néhány résztvevőnek naponta két pohár tejet kellett meginni, míg másoknak azt javasolták, hogy kerüljék a tejtermékeket.
A kísérlet befejezése után a kutatók azt találták, hogy azok a résztvevők, akik ebben az időszakban napi két pohár tejet ittak, függetlenül az általuk követett étrend típusától, többet fogytak, mint azok, akik kerülik vagy ritkán fogyasztják a tejtermékeket.
Egy másik, kanadai tudósok által készített tanulmányból az is kiderül, hogy az alacsony zsírtartalmú tej edzés utáni fogyasztása nagyobb izomtömeg felhalmozódásához és egyúttal több bőr alatti zsír elvesztéséhez vezet.