A finom eklírek megfelelő receptje - kíváncsi

Előkészítésük nem nehéz, csak be kell tartani az alapvető szabályokat

Alekszandr Gramov

Jay Lo költségvetési trükkjei a szuper bőrért

megfelelő

Szomorú végre ítélt királyi szerelem

10 kevéssé ismert tény II. Erzsébet királynőről

Az idén 50 éves világsztárok

Nézze meg a világ legcsodálatosabb könyvesboltjait

Nagy ünnep! A névnapot ünneplik.

A célt elérték: Bulgária európai

Greta Thunberg: A lány, aki meg akarja menteni a világot

A finom házi eclérek elkészítésének legnehezebb része a párolt tészta, de ha betartja a Bon Appétit kulináris szakembereinek tanácsát, körülbelül egy óra múlva 20 csábító desszert lesz tejszínnel tele.

Szükséges termékek:

180 g liszt
120 g vajat
4 tojás
2 evőkanál cukor
1/4 teáskanál só

krémhez:
400 ml friss tej
300 ml állati tejszín
80 g cukor
10 g bourbon vaníliás cukor
4 tojássárgája
3 kardamom hüvely
3 evőkanál kukoricakeményítő
1 fahéjrúd

díszítéshez:
100 g csokoládé kupon

Az elkészítés módja: