A félig vegetáriánus étrend csökkenti a szívbetegségek kockázatát
Emberek, akik több növényt esznek, mint nem állati termékek, csökkentheti a halál kockázatát szívbetegség vagy stroke, új nagyszabású tanulmányt jelez.
A tanulmány több mint 450 000 felnőtt európait érintett.
A szakértők úgy találják, hogy akiknek étrendje kb 70% növényi étel, úgymint teljes kiőrlésű gabonafélék, bab, zöldségek, gyümölcsök és diófélék, lényegesen alacsonyabb a szív- és érrendszeri megbetegedések halálának kockázata.
Együtthatóik 20% -kal alacsonyabbak azokhoz az emberekhez képest, akiknek étrendje több mint 50 százalék húst, tejtermékeket, tojást és halat tartalmaz.