A fekete kömény olaj mindent meggyógyít

Mohamed próféta szerint az egyetlen dolog, amely nem tudja gyógyítani ezt a gyógynövényt, az a halál.

fekete

Bár félelmetes feladatnak tűnhet, a fekete kömény (Nigella Sativa) valójában figyelemre méltó gyógyító és egészségügyi tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek az ember által ismert egyik legerősebb gyógynövényké teszik.

Ez a növény a boglárkafélék családjába tartozik, a magvak sötétek, vékonyak és félkörívesek. Sok évszázaddal ezelőtt alkalmazták őket a Közel-Keleten, a Földközi-tengeren és Indiában. Ma a kis fekete magokat fűszerként használják a világ különböző konyháiban, főleg ellenállhatatlan aromájuk miatt. Kulináris felhasználásai mellett a fekete kömény fontos egészségügyi előnyökkel jár, és a történelem egyik legdrágább gyógyhatású magja.

Fekete köménymag több mint 100 kémiai vegyületet tartalmaz, köztük olyanokat, amelyeket még nem azonosítottak. A fő hatóanyagnak tekintett fekete kömény tartalmaz béta-szitoszterint, mirisztinsavat, palmitinsavat, sztearinsavat, oleinsavat, linolsavat, arachidonsavat, fehérjét, B1-vitamint, B2-vitamint, B3-vitamint, folsavat, kalciumot, vas, réz, cink és foszfor.