A fehérjében gazdag étrend megakadályozza a csonttöréseket Hírek

Feladva: Táplálkozás és diéták 2010. május 5

Azok az idősebb emberek, akik több fehérjét fogyasztanak, kevésbé szenvednek töréseket - derül ki egy bostoni kutató új tanulmányából, amely 946 nyugdíjasot vizsgált.

A hús, a tojás, a hal vagy a sajt elfogyasztása hozzájárul az erős lábizmok felépítéséhez, ami csökkenti a ficamok esélyét eséskor. Új kutatások azt mutatják, hogy a fehérjék szorosan kapcsolódnak a csontsűrűséghez és erőhöz. A szakértők azt javasolják, hogy a felnőttek legalább 46 gramm fehérjét vegyenek be naponta, a férfiaknál pedig az egészséges dózis elérheti az 56 grammot. A fehérje forrása a hal, tojás, tej, sajt és joghurt növényekből - gabonafélék, diófélék, magvak és zöldségek. Ezenkívül a rendszeres testmozgás erősebbé teszi az izmokat és a csontokat, ami csökkenti a törések vagy ficamok kockázatát felnőtteknél.

---