A fehérje jelentősége az állatok adagjában; Alfa Comerce Ltd.
A FARMER EXPO 2019 kiállításra 2019. szeptember 14-én került sor
A megfelelő táplálkozás fontossága a juhok vemhességének utolsó hónapjában
Az összes tápanyag közül a fehérje a legfontosabb az állati produktivitás szempontjából. Becslések szerint az élelmiszerköltségek 70% -a az energia, 20% -a a fehérje, a fennmaradó 10% pedig az összes többi tápanyag. A nagyteljesítményű állatok tenyésztése azt mutatja, hogy a fehérjével szemben támasztott követelményeket nem teljesítheti kizárólag a mikrobiális fehérje, amelyhez különféle fehérjetakarmányok adagolását kell megadni.
A szójabab lisztének jó szerkezete és kiváló íze minden állatkategória számára megfelelő takarmányt tesz lehetővé, és a fehérje aminosav-összetétele az állatok fehérjetáplálkozásának világméretű standardja.
Egy másik alternatíva a használat szárított szeszes maradék oldható anyagokkal (DDG-k), ami jó fehérjeforrás. ISO melléktermék, amelyben a keményítő etanollá alakul, és megnő az egyéb tápanyagok aránya. A kérődzők jó energia- és fehérjeforrása, magas foszfor- és kéntartalmú. Hőkezelés alatt a DDG-kben lévő fehérje a hasnyálmirigyben legfeljebb 72,8% -ban lebonthatatlan marad, majd a vékonybélben felszívódik. Ez megfelelő komponenssé teszi a kérődzők adagjában. A DDG-k fehérjéje magas kéntartalmú aminosavakat tartalmaz. Ez azt jelzi, hogy a DDG-k a kérődzők adagjában helyettesíthetik a szójaliszt és a kukorica egy részét anélkül, hogy befolyásolnák a termelékenységet.
Az egyik legvitatottabb kérdés: "Mennyi fehérje szükséges a szoptató állatokhoz?" Természetesen a 12% -os SP adag nem lenne megfelelő a modern állattenyésztéshez. Ez felveti a másik kérdést: "Használható-e olyan adag, amely kevesebb, mint 18% SP-t tartalmaz, anélkül, hogy ez befolyásolná az állatok tejhozamát?" Ez akkor lehetséges, ha az adag megfelelően kiegyensúlyozott. Sok gazda a fehérjét az adag százalékában veszi fel. Számos tanulmány kimutatta, hogy a jó irányítási gyakorlat, az állatok adagjában csökkenthető a fehérje koncentrációja vagy százalékos aránya. A "jó kormányzási gyakorlat" kifejezés a következőkre utal: a takarmány minősége, a bevitt szárazanyag mennyisége, valamint a takarmány őrlésének és keverésének módszere. Ebben az esetben, ha az állatok kiváló minőségű takarmányból megkapják a szükséges mennyiségű szárazanyagot, és az egyes takarmányok jól homogenizáltak, így az állatok nem lehetnek szelektívek, csökkenthető a nyersfehérje szintje a teljes adagból. Ha a szárazanyag bevitele korlátozott, és a takarmány alacsony minőségű, akkor az adagban magasabb fehérjetartalmat határoznak meg (1. táblázat).