A fehérbor is jót tesz a szívnek
Mindannyian hallottunk a vörösbor egészségre gyakorolt jótékony hatásáról. A borok közül a leghasznosabbnak tartják, bőséges antioxidánsainak köszönhetően, amelyek elpusztítják a szervezetben felgyülemlett szabad gyököket. A vörösborról úgy gondolják, hogy javítja az emésztést, és antibakteriális és antiallergén hatású.
A Connecticuti Egyetem kutatói azonban úgy vélik, hogy a fehérbor nem kevésbé hasznos, mint a vörös.
A fehérbor fehér, rozé és vörös szőlőfajtákból készül. Az elkészítéskor azonban a szőlőhéjat eltávolítják, és csak a szőlő lágy részét használják fel. Ez a legfőbb különbség a fehér és a vörösbor között, mivel a vörös szőlőhéjat is tartalmaz, amelyeket eddig antioxidánsokban a leggazdagabbnak tartottak.