A FAO kormányzati politikát szorgalmazott a gyorsétterem és az elhízás leküzdésére
2018.09.13. 15:31:00;
Ez egy vatikáni szemináriumon történt
Az olcsó gyorséttermekben folytatott kereskedelem és fogyasztás komoly problémát jelent az egészséges táplálkozás biztosításában.
A probléma különösen éles a Csendes-óceán fejlődő kis szigetországaiban, amelyeknek élelmiszereik nagy részét be kell importálniuk. Úgy tűnik, hogy az elhízás aránya a nők körében 30% és 80% között változik. És legalább 10 csendes-óceáni szigetországban a lakosság több mint 50 százaléka (és legfeljebb 90 százaléka) túlsúlyos. Ennek fő oka az importált ipari élelmiszerek túlzott fogyasztása
só, nátrium, cukor és transzzsírok
Ha nem teszünk sürgős intézkedéseket az elhízás növekedésének megakadályozására, hamarosan több lesz az elhízott, mint az éhes ember a világon - mondja Graziano de Silva, a FAO főigazgatója.
Szerinte a gyorsétterem vagy a gyorsétterem a legtisztább példa erre. Ez a termékkategória olcsóbb, könnyebben elkészíthető, különösen a városi szegények számára.
A FAO főigazgatója azt is megjegyezte, hogy a kereskedelmi megállapodásokat úgy kell megtervezni, hogy olcsóbbá tegyék a minőségi élelmiszerek helyi előállítását, és korlátozzák az olcsó, magas zsír-, cukor- és cukorszintű importált élelmiszerek áramlását.
További hírek
Egy teherautó eltalált egy bivalyállományt a kulatai határállomás közelében
Egy teherautó ütközött a bivalycsordának a Struma országúton, és egy mikrobusz elütötte. A baleset nem sokkal ma reggel 5 óra után történt, körülbelül 2-3 kilométerrel a kulatai határállomás előtt