A dietetika aranyszabályai a kiváló alakért; Újság; Time 2001; Panagyurishte; hírek a régióból
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ, beleértve a sütik kezelését is.
Dr. Iva Levkova, a táplálkozás és a dietetika szakembere, az ételért és a jó alakért
Dr. Iva Levkova a koronajárvány miatt megszakította az Uni Kórházban folytatott konzultációit. Táplálkozási szakember és minden szerdán a Panagyurishte kórházban van. Logikus alkalomból beszélünk vele: hogyan lehet visszanyerni normális testsúlyunkat és energiánkat a TV-vel, az asztalon, az ágyban vagy a számítógép előtt végzett kényszerű stagnálás utáni étkezéssel. Dr. Levkova megerősíti előzetes hozzáállásunkat, miszerint erre rendkívül szükség van, ha meg akarjuk őrizni egészségünket, ugyanakkor nem szab elérhetetlen horizontokat. Hogyan vívjuk meg a csatát önmagunkkal, ha nem csak jó állapotban akarunk lenni, hanem jó egészségben is, kérdezzük Dr. Levkovát, aki vizuálisan megerősíti az általa ajánlott és egyértelműen alkalmazott orvosi elveket.
Hogyan tud megbirkózni Dr. Levkova a közönséges bolgárral a járvány stagnálása után? Megfigyelései súlyos problémákat mutatnak, vagy normálisak a dolgok?
- Ésszerű ember még kisebb esetekben is intézkedéseket hoz. A kényszerű immobilizáció, valamint a fizikai és társadalmi kapcsolatok megszűnése mindenki számára problémát okozott, anélkül, hogy észrevette volna. Az elmúlt két hónapban az emberek sokáig otthon maradtak. Egyrészt a közeledés és a szeretteinkkel való törődés ideje volt, de sok esetben megnövekedett táplálékfogyasztással - (különösen édességekkel) és alkohollal párosult.
Ezek közül azonban egyik sem ment meg minket a mentális stressztől, az elégedetlenség érzésétől a mindennapi életben, és nem kompenzálja a közvetlen kommunikáció érzelmét. Röviden, most vannak olyan problémák, amelyekre nem számítottunk - a súlygyarapodás és az elhízás mellett a mentális rendellenességek és az alkoholfüggőségi problémák is nőttek.
Az édességek azonban segítenek, bár rövid ideig.
- Igen, átmeneti örömet nyújtanak, de emiatt a legkönnyebb túlzásba vinni őket. A betegek szerint éjszaka is éhesek az édességekre, amikor nem tudnak időben elaludni, vagy ismeretlen okokból felébredhetnek. Ez egy kellemetlen szokás, amelyet szisztematikusan le kell küzdeni. Normális, ha természetes csokoládét, aszalt gyümölcsöt vagy akár egy apró süteményt eszünk. De ha ragaszkodsz az egészséghez és a figurához, akkor menj ki és járj intenzív lépésekkel 30-40 percig. Minden táplálkozási szakember még a táplálkozás szabályai előtt is mesél a kötelező fizikai tevékenységről, amikor kifejezetten a fogyásról beszélünk. Jó használni minden kényelmes pillanatot a mozgásra. Itt vannak a lépcsők - használd őket minden nap, szállj ki az autóból és sétálj, menj edzőterembe, jógázz vagy táncolj, vidd a gyereket a kertből gyalog és sétálj vele.
Melyek a figura többi legsúlyosabb ellensége?
- Az úgynevezett "Fehér mérgek" - cukor, liszt és só. Azt tanácsolom, hogy a tésztát korlátozzuk az összes "formájára". És a sóhoz, amint azt olvasói is tudják: nincs külön sózás az ételekhez. Só van minden termékben, és sajnos leginkább a finomságokban fogyasztják a gyerekek eszeveszetten.