A diétás ételek hasznosak?
A "diétás étel" és a "kevesebb kalória" címkével ellátott termékek valódi áradatának vagyunk tanúi. A reklámrománc stílusában meg vagyunk győződve arról, hogy mennyire hasznos a margarin, és az üzletekben mindig észreveszünk sovány tejet és "diétás" autót. És mindenki azzal a gondolattal nyúl hozzájuk, hogy valami hasznosat csinálnak maguknak. De adok egy kis gondolatmenetet. Az amerikaiak fogyasztják a legtöbb "diétás ételt", véletlenül vagy sem, ők a leghízottabb nemzet a világon.
Mit tartalmaznak valójában az alacsony kalóriatartalmú termékek, egészségesek-e és valóban fogyunk-e tőlük?

● sovány tejtermékek
A tej normál zsírtartalma 3 és 4% között változik. Azonban szinte nulla zsírtartalmú termékek állnak rendelkezésre a piacon. Bizonyára azt mondod, ez csak csodálatos, most már annyit tudok enni, amennyit csak akarok, anélkül, hogy híznék. Ne feledje azonban, hogy a tej kivonása nem az egyetlen folyamat, amin a tej átesett. A konzisztencia fenntartása érdekében olyan töltőanyagokat adnak hozzá, amelyek kétes hatással vannak az egészségre, vagy majdnem ugyanolyan kalóriatartalmúak, mint az eltávolított zsír.