A DIÉTA; DR. GEORGIEVA TANULMÁNYÁNAK FOLYTATÁSA; meg tudom csinálni magamtól
A testben az anyagcsere-folyamatok megfelelő lefolyásához szükséges összes ételt együtt kell importálni. Mivel az étel nemcsak energiaforrás, hanem építőanyag, létfontosságú vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, enzimek, antioxidánsok, növényi hormonok és még sok más forrás is. Fontos, hogy mi kerül a szervezetbe, de még ennél is fontosabb, hogy mit szív fel az étel. Ezért nagyon fontos az emésztőrendszer állapota, mert itt nemcsak a tápanyagok szívódnak fel, hanem az immunrendszer stabil állapota is fennmarad. Az emésztőrendszerben található mikroflóra fontos szerepet játszik az emésztés és az anyagcsere komplex, bensőséges mechanizmusai során. Egészségügyi állapotban egyensúly van a bélben található hasznos baktériumok és patogén baktériumok között. A hasznos baktériumok olyan enzimeket termelnek, amelyek részt vesznek a zsírok, fehérjék, szénhidrátok, koleszterin stb. Nagyon fontos tudni, hogy a "jó baktériumok" B-vitaminokat termelnek. részt vegyenek az immunitás szabályozásában. Nagyon fontos funkcióik vannak a test egészsége szempontjából.
A modern életmód, étrend, sok gyógyszer, antibiotikum használata kicsi kortól, a kávéval, alkohollal, cigarettával való visszaélés stb. dysbacteriosishoz vezetnek, és ezáltal fontos egészségügyi problémákat okoznak, beleértve. és károsodott idegrendszeri működés.
Például az olyan fontos B12-vitamin, amely részt vesz a zsírsavak anyagcseréjében, a mielin metabolizmusában (B 12-vitamin hiányában a szervezetben az idegek demielinizációjához vezet.),
elpusztítja az "E 200 tartósítószer". Az E 200 tartósítószert az élelmiszer-gyártók az élelmiszerek eltarthatóságának meghosszabbítására használják. "Harci erőként" használják a baktériumok, penészgombák és így a konzervek ellen hónapokig. De a szervezetbe importálva ezek az ételek elpusztítják a "jó mikroflóra", amely sok vitamint termel, beleértve a vitaminokat is. és B12. Az iparilag elkészített ételek közé tartoznak az emberi egészségre káros egyéb típusú kémiai tartósítószerek, stabilizátorok, emulgeálószerek, színezékek, aromák stb.!
Mindenkinek, aki szklerózis multiplexben szenved, különös figyelmet kell fordítania életmódjára és étrendjére! Előfordulhat, hogy teljesen módosítania kell étkezési szokásait. Az orvosok és a táplálkozási szakemberek tanulmányai azt mutatták, hogy különösen a betegség korai szakaszában az étrend javítja a betegek állapotát!
Az egészség helyreállításához ajánlott:
- Először is ne fogyasszon telített zsírsavakat, amelyeket állati zsírok tartalmaznak, továbbá margarint, finomított olajat.
- Az alacsony zsírtartalmú joghurton kívül ne fogyasszon tejterméket.
- Ne fogyasszon finomított szénhidrátot - cukrot, cukrászsüteményeket, lekvárokat, lekvárokat, több fehér kenyeret, fehér rizst (sötét rizs - ajánlott teljes kiőrlésű gabona), süteményeket, kekszeket, fagylaltokat, süteményeket stb.
- A gluténre allergiás betegeknek gluténmentes étrendet kell folytatniuk.
- Ne használjon kávét, Coca-Cola-t, fekete teát stb. koffein tartalmú italok, valamint vegyileg elkészített italok, például limonádék, gyümölcslevek stb.
- Ne igyon alkoholt.
- Korlátozza a só használatát.
- A húst kis mennyiségben kell fogyasztani, lágy és zsírmentes.
Ajánlott:
- Rendszeresen használjon növényi olajokat, de "hideg módon" nyertek (finomítás nélkül). A nagyon szükséges telítetlen zsírsavak és lecitin gazdag forrása. Növényi olajok: napraforgó, szezám, szója, kukorica, földimogyoró, dió, lenmag és mások. Az egyik legfontosabb telítetlen zsírsav a linolsav, amely növeli a szervezet immunvédelmét és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik! Fontos ezeket az olajokat hőkezelés nélkül alkalmazni, pl. ételekhez - levesek, saláták, ételek. A növényi olajok A-, E-, D-vitamint is tartalmaznak, széles gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek, és erős antioxidánsok.
- Tartalmazza a telítetlen zsírsavakban, vitaminokban is gazdag halolajat.
- Egyél halat legalább hetente háromszor. Tengeri, olajos halak ajánlottak. A halhús nagyon egészséges, megfelelő fehérjéket, sok vitamint tartalmaz - D, A, E, B csoport, és nélkülözhetetlen ásványi anyagokat, például foszfort, kalciumot, magnéziumot, jódot és még sok mást. stb.
A hal feldolgozásának legmegfelelőbb módja az alufóliában párolt főzés, így megmarad minden értékes összetevője. Ez az étel jótékony és gyógyító hatással van az egész testre, beleértve. és az idegrendszer.
- Rendszeresen adjon az étrendhez és a kihajtott gabonákból származó olajat, amely nagyon gazdag E-vitaminban (erős antioxidáns), lecitinben, karotinoidokban és még sok másban.
- Rendszeresen fogyasszon zöldséget - sötétzöld levelekre, salátákra, mint magnézium-, kalcium- és sok vitaminra van szükség. A zöldségeket meg kell párolni vagy párolni, hogy megőrizzék gyógyító tulajdonságukat.
- Rendszeresen vegye fel az étlapba azokat a hüvelyeseket, amelyek minőségi növényi fehérjék forrását jelentik.
- Tartalmazza a vasban gazdag ételeket - a leggazdagabb forrás a melasz, szilva, szárított barack, dió, tök- és napraforgómag, mazsola, búzacsíra, búzakorpa. A vas antianémiás hatású, növeli a szervezet immunvédelmét és befolyásolja az agy működését!