A diákok és serdülők számára megfelelő étrend
A 7 évesnél idősebb gyermekeknek változatos és kiegyensúlyozott menüre van szükségük. Minden gyermeknek elegendő kalóriát kell fogyasztania az energiafelhasználás fedezésére. A diák étrendjének legalább 60% -ának állati eredetű termékekből kell származnia. Fontos, hogy a hallgató rendszeresen étkezzen, és ne maradjon le egy étkezésről.
A süteményekből származó gyors szénhidrátok nem haladhatják meg az összes szénhidrát 10-20% -át. A hallgató étlapjának tartalmaznia kell kenyeret, burgonyát, gabonaféléket. A tésztának teljes kiőrlésű lisztből kell készülnie. A halakat 2 alkalommal kell felvenni a heti menübe. A vörös hús hasznos, és hetente legalább egyszer el kell fogyasztani. A hüvelyesek ilyen korú gyermekek számára heti 1-2 alkalommal ajánlottak. A gyümölcsöknek és zöldségeknek öt adagban kell jelen lenniük, az egyik egyenlő egy narancssal, almával, banánnal vagy más gyümölccsel.
Több darab apró bogyós gyümölcs, szőlő, kajszibarack, szilva vagy 50 g zöldségsaláta fogyasztása egy pohár frissen facsart gyümölcslével, szárított gyümölcsökkel vagy főtt zöldségekkel ebben a korban a legjobb vitamintartalmú szervezet.