A cukorbetegség étrendjének alacsony fehérjetartalmúnak kell lennie

A cukorbetegség étrendje nem tartalmazhat sok cukrot és szénhidrátot (tészta). Ez a táplálkozás a betegségben, amely befolyásolja a cukrok anyagcseréjét a szervezetben. Kiderült, hogy a jobb módszer a fehérje korlátozása. Ez a módszer az energiafogyasztás felgyorsítására, és ezáltal a zsírokból és szénhidrátokból származó kalória-elégetés javítására. A tudósok megfigyelései szerint még az inzulinrezisztencia is visszafejlődhet.

Hogyan vagyunk túlsúlyosak

Közismert tény, hogy ma sokkal több a túlsúlyos ember, mint például 20 évvel ezelőtt. Közülük sokan észre sem veszik, hogy ez egy nagy egészségügyi probléma. Az elhízás szív- és érrendszeri betegségekhez, metabolikus szindrómához (magas vérnyomás, magas vércukorszint és hasi elhízás kombinációja), 2-es típusú cukorbetegséghez, sőt rákhoz vezet.

Az elhízás fő okai világszerte a helytelen étrend és a fizikai aktivitás hiánya. Az is fontos a zsírok, szénhidrátok és fehérjék kombinációja az ételben. Különösen a fehérjéről van ellentmondó adat - mondja Adam Rose, a Német Rákkutató Központ munkatársa. Egyrészt vannak olyan megfigyelések, hogy egy alacsony fehérjetartalmú étrendben az ember többet eszik, hogy megszerezze a szükséges mennyiségeket. Másrészt vannak epidemiológiai vizsgálatok, amelyek azt mutatják, hogy a megnövekedett fehérjebevitel a 2-es típusú cukorbetegség fokozott előfordulásával jár.

---