A cukorbetegek betegnaplójának tévedései

Amikor azonban figyelünk az ételek kalóriatartalmára, nem szabad túlzásba esnünk. Az éhező étrend túlzott megdöbbentése ellenkező hatást eredményezhet - súlygyarapodás. Sőt, még inkább, mint a szigorú korlátozások bevezetése előtt. Ez valójában a test védő reakciója az étrend szokatlan változásaira. Úgy tűnik, azt kiabálja: "Veszélyben vagyok!" Rendszerei a "tartalékok felhalmozásának" módjában kezdenek működni, aktiválódik a zsír intenzív felhalmozásának mechanizmusa.

cukorbetegek

A kemény sajt nem mindig utal magas kalóriatartalmú ételekre (ez nem szalonna vagy kolbász!). De ha leül és kiszámítja annak kalóriáját, kiderül, hogy egy vékony sajtszelet 40% -kal több kalóriát tartalmaz, mint egy darab fehér kenyér.
A termék körül számos mítosz is létezik. Közülük a legkitartóbbak a fehér és a fekete kenyér. Ez utóbbit hagyományosan kevésbé tekintik károsnak a cukorbetegek számára. Az igazság valószínűleg sokat fog rejtegetni benneteket: nincs szignifikáns különbség a fehér és a fekete kenyér között, sem a kalóriákat, sem pedig a cukornövelő hatásukat tekintve. Ugyanez a helyzet a hajdinával, amelyet régóta diétás terméknek tekintenek, de valójában nem sokban különbözik a többi gabonafélétől.

Alkoholos italokhoz
Az alkoholos italok tekintetében sok cukorbetegségben szenvedő étrendi tévhit van. Közülük a legmagasabb kalóriatartalom a sör. Eközben a 100 gramm sör kalóriatartalma megegyezik a gyümölcslé 100 grammjában található kalóriákkal. A probléma az, hogy a sört nem inni grammban, ami súlygyarapodáshoz vezet. A legerősebb kalória az erős alkoholos italok. Például vodka. 100 gramm egyenértékű 5 szelet fehér kenyér kalóriájával!