A cukor függőséghez vezet - Egészség - BNR News
A tudósok bebizonyították, hogy a cukor az agyhoz hasonlóan hat, mint a drogok - megváltoztatja a kémia és függőséget okoz - jelentette a BGNES. A tanulmány eredményeit a Scientific Reports folyóirat publikálja.
Sokan panaszkodnak arra, hogy az édesség erősen vonzza őket. Az ilyen szokások gyakran elhízáshoz és cukorbetegséghez vezetnek.
A cukrot gyakran "édes drognak" nevezik, de a közelmúltig nem volt tudományos bizonyíték az ilyen állításokra.
Dán tudósok kísérletet végeztek sertésekkel, és arra a következtetésre jutottak, hogy a cukor valóban kábítószerként hat az agyra.
Kétségtelen, hogy erős fiziológiai hatása miatt a cukor káros az egészségre, de kétségek merültek fel arról, hogy befolyásolja-e az agyat és a viselkedést.
12 napig a sertések minden nap 2 liter cukorral édesített vizet kaptak. Mágneses rezonancia képalkotást (MRI) használtak az állat agyának állapotának összehasonlítására a vizsgálat előtt, az első nap végén és a vizsgálat végén.