A csokoládé jó

Jó hír mindenkinek, aki megpróbál egészségesen étkezni, de függ az édességektől: a csokoládé valójában jó, nem töltődik fel és nem okoz allergiás reakciókat. Nem, természetesen nem a szupermarketek polcain található csokoládékról beszélek, hanem olyanokról, amelyeket otthon készítenek nyers termékekből.

keverjük össze

Mire van szükségünk az elkészítéséhez? Sok vágy, látogatás a legközelebbi egészséges élelmiszerboltba és 20 perc szabadidő.

Szükséges termékek:

80 g nyers kakaómassza
20 g kakaóvaj
40 g tiszta méz
30 g nyers mandula
30 g goji bogyót vagy mazsolát
1 tk reszelt citromhéjat

Az elkészítés módja:

A kakaómaszt és a kakaóvajat vízfürdőben krémesre olvasztjuk. Adjunk hozzá mézet és citromhéjat, és alaposan keverjük össze. Végül öntsük a diót és a szárított gyümölcsöket a keverékbe, és keverjük össze.