A csokoládé és a kakaó jótékonyan befolyásolja a memóriát

jótékonyan

Egyes kakaókomponensek minden korosztály számára pozitívan hatnak a memóriára és az érzékelésre - állítják olasz tudósok - idézi a ScienceDaily.

A flavanolok természetes vegyületek, amelyek bőségesen megtalálhatók a kakaóbabban. Kiderült, hogy serkentik az agy működését és számos védőhatással bírnak.

Az Aquila Egyetem kutatói tudományos jelentéseket elemeznek a kakaó és a csokoládé emberi kognitív képességekre gyakorolt ​​hatásairól. Az áttekintés 45 tanulmányt tartalmaz. A kutatók arra összpontosítanak, hogy a kakaó milyen hatással van minden életkorú ember gondolkodására a különböző típusú feladatok kezelésében.

Egy tanulmány szerint egy adag flavanolban gazdag csokoládé (520 mg flavanol) lehetővé tette a résztvevők számára, hogy egy álmatlan éjszaka után sikeresen megbirkózzanak több kognitív feladattal. A teszt magában foglalja a pszichomotoros képességek ellenőrzését, amelynek során a résztvevőknek a lehető leggyorsabban meg kell nyomniuk egy gombot, amikor jelet látnak. A csokoládébevitel nagyrészt kompenzálja az alváshiányt. Ugyanakkor a kevesebb flavanolt (88,5 mg) tartalmazó csokoládénak nincs ilyen észrevehető hatása.