A csoda kapszaicin - fogyás és még egy dolog - Blog
Mi a kapszaicin?
Fűszeres ételeket ettél? Azonnali izzadással, égő érzéssel vagy bizonyos ételek ízének hangsúlyozásával érezheti azonnali hatásukat. A fűszeres ételek a kapszaicin nevű vegyületből nyerik "hőjüket". A legtöbb ételben vagy zöldségben megtalálható, észrevehető fanyarság és fűszeres íz jellemzi. A közelmúltban a világ megőrült a kapszaicin és zsírcsökkentő tulajdonságai miatt. De a kapszaicin emberre gyakorolt hatásairól szóló legújabb tanulmányok számos más egészségügyi előnyt tártak fel. Ha kedvenc ételéhez ad hozzá néhány forró fűszert, nemcsak ízletesebbé, hanem egészségesebbé is teheti.
Bár a kapszaicin kémiai vegyület színtelen és szagtalan, leggyakrabban a csípős paprikához társul. A paprikában levő kapszaicin mennyiségét egy index segítségével mérik, amely szerint a tiszta kapszaicint 16 000 000 egységre becsülik. A világ legforróbb paprikája 1,5-1,6 millió részecskét tartalmaz ebben a skálában. A pirospaprika 50 000 egységet tartalmaz, a közönséges paprika pedig csak 8000 egységet tartalmaz. Ha még soha nem evett fűszeres ételeket, ne kezdje nagy adagokkal. Kezdje néhány forró fűszer hozzáadásával, hogy minimalizálja hatásukat.
Kapszaicin és fogyás
Az étrend az egyik oka annak, hogy a legtöbb diéta kudarcot vall. Ezért az étvágykontroll nagyon fontos pont minden fogyókúrás programban. Számos tanulmány kimutatta, hogy a kapszaicin étrendbe való felvétele csökkenti a kalóriaigényt a következő étkezések során. Más szóval, ha meleg lesz, vagy kapszaicint ad a reggeli kiegészítéseként, akkor kevesebb kalóriát fog fogyasztani ebédnél. - tartalmú élelmiszerek fogyasztása kapszaicin, segít átmenetileg növelni a testhőmérsékletet, ami elősegíti a zsírok oxidációját a szénhidrátok oxidációja helyett.
Valószínűleg ez az oka annak, hogy a fűszeres ételek segíthetnek a vércukorszint szabályozásában étkezés után. Ezenkívül a kapszaicint tartalmazó ételek fogyasztása - amint említettük - jóllakottság érzetét kelti, ami viszont csökkentett kalória- és zsírbevitelhez vezet. Emiatt a kapszaicint tartalmazó fűszeres ételek ideális eszközei az egészséges fogyásnak.