A csecsemő etetése zöldségpürével - mikor és hogyan - Parent Magazine
közzétette 2016. szeptember 13-án, a Roditel.BG

A zöldségek a gyermek táplálkozásának fontos elemei az első évben. Velük kezdődik a csecsemő etetése és ismerete a különféle termékekkel.
Ma egyre több szakember javasolja a negyedik és a hatodik hónap közötti etetést. Ha a gyermek szoptat és jól hízik, az első ételeket a hatodik hónap végén kezdik bevezetni. Azokban az esetekben, amikor a gyermek mesterséges táplálékon van, rachita, vérszegénység van, elakadt a növekedése vagy súlyos székrekedése van, az etetés korábban megkezdődhet. Az etetés módját megbeszélik a gyermek gyermekorvosával, aki legjobban ismeri fejlődésének sajátosságait.
A zöldségek előnyei első ételként.
- Széles választéka van hipoallergén termékeknek (cukkini, mindenféle káposzta, zöldborsó, zöldbab), amelyek allergiás gyermekek számára adhatók.
- A zöldségek igénytelenebbek a kész püré (különösen a burgonya) tárolása szempontjából, és ez nagyon fontos a bébiételek házi készítésénél. Amikor zöldségeket főz otthon, meg kell párolni, vagy kevés sós vízben (így megmaradnak a legjobb hasznos tulajdonságai), majd turmixgépben pépesíteni és egy kevés növényi olajat, valamint 7-7,5 hónap alatt 3-5 gramm vajat.
- A zöldségekben található cellulóz gyógyhatással bír a székrekedésre.
- A zöldségek gazdag vitaminokban és nyomelemekben.
- A zöldségek alacsony cukortartalma (a gyümölcsökhöz képest) segít kialakítani a megfelelő ízlési szokásokat. A gyümölcsöktől kezdve nehezebb zöldségre váltani, mint a zöldségről gyümölcsre.