A burgonya cukorbetegséget okoz
A burgonya túlzott mennyiségben fogyasztva 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet. A heti 7 vagy több étkezés több mint 33% -kal növeli ezt a kockázatot.

Egy új orvosi tanulmány megállapította, hogy a burgonya ételek nemcsak finomak, de veszélyesek is lehetnek. Kiderült, hogy hét vagy több közülük egy hét alatt elfogyasztva növelheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát ahhoz képest, hogy hasonló ételt fogyasztana ugyanabban az időszakban. Még két-négy étkezés is növelheti ezt a kockázatot 10% -kal.
Az orvosi vizsgálatot az Oszakai Rák és Kardiovaszkuláris Betegségek Megelőzési Központjában végezték. A tudósok megállapították, hogy bár a burgonyát zöldségnek tekintik, nem szabad őket az étrend egészséges alkotóelemének tekinteni.
Először a sült burgonya bizonyult a legkárosabbnak. A főtt, sült és krumplipüré sokkal jobb tulajdonságokkal rendelkezik, de túlzásba is vihetők.