A Bulgária Kaufland bemutatta saját márkájú friss húsát, a "Chef Butcher" -et, garantált minőséggel
A Kaufland Bulgaria bemutatta saját, a TÜV Nord Bulgaria által garantált minőségű, friss hús "Chef Butcher" márkáját. Az Független Élelmiszer-tanúsítási Intézet megvizsgálja és ellenőrzi a márka összes szállítóját, és garantálja a minőségi gyártást és az összes jogi intézkedés betartását.
A "Chef Butcher" márka kínálatának mind a 18 terméke a "Ellenőrzött minőség a gyártónál" jelölést viseli a csomagoláson, amely a termék hitelesítéssel történő sikeres, ismételt és alapos, részben be nem jelentett ellenőrzéseinek és laboratóriumi tesztjeinek eredménye. test.
"Az ügyfélnek minőségre van szüksége, és hozzászokott ahhoz, hogy nálunk találjon. Saját "Chef Butcher" márkanév újabb bizonyíték arra, hogy Kauflandban rendkívül felelősségteljesen fogadjuk el a fogyasztók elvárásait, és következetesen azon dolgozunk, hogy minden nap bizonyított minőségű termékeket nyújtsunk a bolgár háztartások számára. És mivel a minőség itt nem csak szavak, örülünk, hogy a saját márkánk termékei sikeresen megfeleltek olyan bevált független minőségi szakértők tesztjein, mint például a TÜV Nord Bulgaria partnereink "- mondta Vasil Vassilev, a friss élelmiszerek igazgatója Kaufland Bulgáriában.
"A Chef Butcher márkával 4 fokozatú rendszer szerint ellenőriztük a hús minőségét. Ez magában foglalja a hússzállítóknál végzett meglepetésszerű helyszíni ellenőrzéseket, a vett minták laboratóriumi vizsgálatát, a termékek megfelelő szállítótól a kereskedelmi hálózatig történő szállításának gondos figyelemmel kísérését és az ún. "Titokzatos vásárlók", akik független akkreditált laboratóriumokból választanak termékeket tesztelésre "- magyarázta Stoyan Yotov, a TÜV Nord Bulgária Tanúsító és Élelmiszeripari Intézetének vezetője.
A "Chef Butcher" szigorú minőség-ellenőrzése a gyártóktól kezdődik. A Kaufland Bulgaria csak olyan hússzállítókkal dolgozik együtt, akik nemzetközileg elismert GFSI tanúsítványokkal rendelkeznek az élelmiszerbiztonság és a minőség terén. *
A vállalat szigorú belső minőség-ellenőrzési eljárásokat is előír, amelyekhez egy független szakértői szervezet további ellenőrzést igényel a gyártó biztonságának, minőségének és munkájának színvonalának a kiskereskedelmi lánc által meghatározott kritériumára vonatkozóan.
Mielőtt a termékek eljutnának a lánc hipermarketeinek hűtött vitrineihez, a Kaufland szorosan figyelemmel kíséri a folyamatos hűtőellátási láncot is, figyelembe véve az árucikkek logisztikájának minden lépésében a hőmérsékleti rendszert.