A brokkoli a májrák ellen is hatékony

A Journal of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány azt mutatja brokkoli a májrák megelőzésére. Az egészségtelen életmód, amely több cukor és telített zsír fogyasztásával jár, amelyek testzsírokká alakulnak, veszélyezteti az embereket a zsírmáj betegségében, ami cirrhosishoz és májrákhoz vezet. Az elhízás miatt a férfiak ötször nagyobb valószínűséggel alakulnak ki ebben a halálos betegségben.

ellen

Annak kiderítésére, hogy a brokkoli kifejezetten segít-e a májrák ellen, az Illinoisi Egyetem kutatói 4 egércsoporton végezték tanulmányukat, amelyek egy részét egészségtelen ételekkel etették, másikukat brokkolival, harmadikat pedig egyikükkel sem.