Olívaolaj - ismeri-e a felhasználását
2019.9.27. 11:30:00;
Számos előnnyel járó termék - főzés, gyógyszer és kozmetika
Az olívaolaj gyógyító és kozmetikai tulajdonságai tagadhatatlanok. Az egészség és szépség receptjeit, amelyek ennek alapján készültek, már több mint egy évszázada használják.
Az olívaolajat az olajbogyó termesztésének legszélesebb körében használják - Spanyolországban, Olaszországban, Franciaországban, Portugáliában, de elsősorban Görögország, ahol az olajbogyó nem csak fa, hanem inkább nemzeti szimbólum. A görögök olívaolajat használtak főzéskor, gyógyszerként és kozmetikumban.
A nyers olívaolajat rendkívül hasznosnak tartják az epehólyag és a gyomor-bél traktus betegségeiben, különösen fekélyek esetén. Azoknak az étrendi termékeknek a listáján, akiknek peptikus fekélyük van, az olívaolajnak mindig jelen kell lennie. Éhgyomorra kell bevenni, egy evőkanál naponta.
Az olívaolaj rendszeres bevitele serkenti az epe kiválását az epehólyagból, és kiváló profilaktikus hatású az epekőbetegség ellen.
Az egészség szempontjából a leghasznosabb és egyben legfinomabb az úgynevezett elsődleges préselt olaj vagy a szűz olívaolaj (EVOO). A hasznosság szempontjából a második helyen a hidegen sajtolt olaj áll. Ha a palackon található címke olívaolaj, finomított olívaolaj vagy végül sütemény, akkor nem beszélhetünk ennek az olajnak semmilyen különleges hasznos tulajdonságáról.
Külsőleg használja az olívaolajat
A görögök olívaolajat dörzsölnek a bőrbe izomfájdalom, ízületi gyulladás és reuma miatt. Görögországban úgy gondolják, hogy a csontok és az izmok megfelelő fejlődéséhez közvetlenül a gyermek születése után olívaolajjal kell dörzsölni, zsályalevelekkel felmelegíteni.
Az olívaolajat kiváló eszköznek tekintik az újszülötteket nagyon gyakran érintő bőrbetegségek megelőzésében és felszámolásában. Ezért a görögök szerint születésétől fogva a babát tetőtől talpig olívaolajjal kell dörzsölni.