A brojlerek optimális etetése

A brojlerhúst gyorsabban és minimális költségekkel kell előállítani. A munkatársak az RGAU - MAA Táplálkozási Tanszékéről, KA Timiryazev Ph.D. Nyikolaj Burjakov és Mária Baldina. A brojlerhús előállítása a totalitárius időkben az ipari szintre ment. A nehéz 1990-es évek visszaesése után az iparnak sikerült talpra állnia és jelentősen javította a termelési teljesítményt. 2005-ben az átlagos napi gyarapodás 44 g volt, a tyúkok genetikai potenciálját a szakértők napi 60 g-ra becsülték. De ennek a lehetőségnek a megvalósításához szükség van a madarak etetésének megfelelő és hozzáértő megszervezésére.
Hagyományosan a brojlerek etetésénél az összetett takarmány összetételét 15 naponta egyszer megváltoztatják (az etetés mindhárom szakaszát megkapjuk, kivéve az előindítót). A chelnyi szakemberek kísérletet tettek a brojlerek háromfázisúról négyfázisú (az indítás előtti fázis - ötfázisú) etetési programra (az összetett takarmány összetételének 10 naponta történő megváltoztatása). -Broiler (Tatarstan) a Timiryazev Akadémia tudósainak irányításával.