A borsó hasznos tulajdonságai © Taste me
Amikor a fehérjéről, mint étrend-kiegészítőről beszélünk, valószínűleg a tejsavófehérje a leggyakoribb választás.
Olyan formák követik, mint a kazein, a kollagén fehérje, és azok számára, akik kerülik az állati eredetű termékeket - a szója, a kender és még a rizsfehérjét is - bár korántsem tökéletesek.
De hol marad a borsófehérje? Miért gondolom, hogy figyelnünk kell rá, és mik az előnyei és hátrányai a piac más formáival szemben? Ezekre a kérdésekre a cikkben talál választ.
Borsófehérje - mi ez
A borsófehérjét a borsó szárításával és finom lisztté őrlésével nyerik. A lisztet ezután összekeverjük vízzel, elválasztva a keményítőt és a legtöbb rostot az elegytől, csak a fehérje, kevés vitamin és ásványi anyag marad meg.
A kapott pasztát ezután szárítjuk és őröljük egy nagyon finom porrá, amely a borsófehérje.
Borsófehérje - összetétel
100 gramm borsófehérje körülbelül:
100 kcal; 23 g fehérje; 7 g szénhidrát; 0,3 g zsír; 6 g rost
Ezen kívül van néhány vitamin - D, E, A és K
Általában úgy gondolom, hogy a borsófehérje valószínűleg a legjobb megoldás a növényi fehérje számára, amelyre támaszkodhat, ha kerüli az állati termékeket.
Borsófehérje - hátrányok
Lehet, hogy kíváncsi arra, hogy mivel olyan jó növényi fehérje, miért nem marad sok ember radarján, akik ilyen kiegészítési lehetőséget keresnek?
Véleményem szerint ez elsősorban az ízének köszönhető, ami önmagában nem túl kellemes, de aminosav-profiljának is köszönhető, mert más növényi fehérjékhez hasonlóan nem tartalmazza az esszenciális aminosavak teljes készletét, ami miatt "Befejezetlen". Vagy így mondják ...
Valójában ez még nem is teljesen igaz. A borsófehérje tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, de egyikük (metionin) egyszerűen nincs elegendő mennyiségben az összetételében.
Egy másik ok, amiért sokan kerülik a borsófehérjét, az az, hogy a borsó elsősorban nehéz étel, és sok esetben puffadást, gázokat és egyéb betegségeket okoz nekünk. Az ilyen állapotokért felelős borsókészítmények közül sok azonban egyáltalán nincs jelen a feldolgozott borsófehérjében.
Strahil Ivanov Bulgária egyik legsikeresebb fitneszedzője, akik több ezer embernek segítenek megváltoztatni életüket jobb táplálkozás és edzés révén. Ő áll a Fit with Strahil Facebook-oldal és a Fitbg.net fitneszblog mögött.
Hozzászólások
Ne hagyja ki
Patatnik
Hasznos a fahéj?
Az érlelt sajtok meghosszabbítják az életet
Tudósok: Orosz saláta savanyúság nélkül!
Manisa kebab
Ez a kebab
És több.
Mary Berry gyors receptjei
echo adrotate_group (2) Készülj fel Mary Berry gyorsreceptjeire. Ez a sorozat Mary Berry-t…
Hozzászólások
Ideje a nyereményeknek! Itt van, aki nyer a kulináris utazásból
echo adrotate_group (2); A nyár javában zajlik ... 2020-ban pedig határozottan más. Állítólag ugyanaz,…
Hozzászólások
Lehetséges és hogyan lehet kombinálni a keto étrendet az edzéssel: a Pulse Fitness & Spa választ ad
echo adrotate_group (2) Keto diéta - amiről az utóbbi időben sokat beszéltek, főleg (
Hozzászólások
Díjat nyert a "Kulináris utazással" Bulgáriában és az egész világon
echo adrotate_group (2) 2020 nyara más lesz. Állítólag ugyanaz, de nem egészen ... Egy dolgot szem előtt tartva ...
Hozzászólások
Megjegyzésed Mégse
Ma a legolvasottabbak
- Hozzon létre egy menüt a menükben, és rendelje hozzá rejtett menünek a téma helyén
A Vkusi.me sütiket használ. Elfogadásukkal profitálni fog a webhely optimális viselkedéséből.
A sütikről és azok kikapcsolásának részleteiről itt olvashat .
Adatvédelmi irányelvek
Cookie-irányelvek
Milyen személyes adatokat gyűjtünk és miért?
Amikor a látogatók megjegyzéseket fűznek a webhelyhez, összegyűjtjük a megjegyzés űrlapon megjelenített adatokat, valamint a látogató IP-címét és felhasználói böngészőazonosítóját a spam felderítése érdekében.
Az Ön e-mail címe alapján egy névtelen karakterláncot eljuttathatunk a Gravatar szolgáltatáshoz annak ellenőrzésére, hogy Ön használja-e azt. A Gravatar adatvédelmi irányelvei itt találhatók: automattic.com/privacy/. A megjegyzés jóváhagyása után profilfotója nyilvánosan látható lesz számára.
Ha képeket tölt fel a webhelyre, kerülje a beépített helyadatokkal (EXIF GPS) rendelkező képek feltöltését. A webhely látogatói letölthetik és lekérhetik a helyadatokat a webhely képeiről.
Ha megjegyzést tesz honlapunkon, engedélyezheti a neve, e-mail címe és webhelye sütikben történő tárolását. Az Ön kényelmét szolgálják, ezért nem kell újból megadnia adatait, amikor újabb megjegyzést tesz. Ezeket a sütiket egy évig megőrzik.