A bonni leves bevált recept

Bon leves - a főzés általános elvei

A bon leves nemcsak hasznos első fogás, hanem egy teljes táplálkozási rendszer is, amelynek célja a fogyás és a test tisztítása. A bonni leves elkészítésének középpontjában a nyers zöldségek állnak: paradicsom, hagyma, sárgarépa, káposzta, zeller és harangvirág. Az összes terméket feldarabolják és vízben megfőzzék. Ami a legfontosabb - nem használhat húst, pörkölhet vagy más zsírokat adhat hozzá, mert a Bon leves étrendje csak ezt az alacsony kalóriatartalmú vitamin lemezt használja. Általában a teljes étrend hét napra szól, amelynek során csak ezt a levest fogyaszthatja. Ezekben a napokban a teljes súlycsökkenés 5 és 8 kg között van. Lehetőség van időszakos napok egyszerű megszervezésére is a bonni leves kirakásához.

leves

Mert az étel nem néz ki nagyon friss, a leves, adjunk hozzá fokhagymát, babérlevelet, fűszereket, fűszereket és gyógynövényeket. A só használata nagyon nem kívánatos, de ha nem akar nevetséges ételt enni, akkor csipetnyi adagot adhat a tányérra. A levest gyakran szolgálják fel friss apróra vágott zöldségekkel, Tabasco mártással vagy chilivel is. Ha gyömbért ad a lemezhez, a zsírégetés hatása még erősebb lesz, mert a gyömbérről ismert, hogy normalizálja az anyagcserét és felgyorsítja az anyagcserét.

A Bon leves fő összetevője a fehér káposzta, ezért annak kell a legtöbbnek lennie. A második legfontosabb a zeller. Bár néhány Bon leves receptben ez az összetevő nem szerepel.

Ha nagyon szeretnél diétázni Bon levesből, és nem csak periodikusan készíteni a test javítására, akkor meg kell győződnöd arról, hogy az ilyen étrendnek nincsenek ellenjavallatai. Nem ülhet leves diétán azok számára, akik a gyomor-bél traktushoz kapcsolódó rendellenességekben szenvednek.

Bon leves - termékek és edények előkészítése

A Bon leves elkészítéséhez fazék, kés, vágódeszka és reszelő szükséges. Minden terméket alaposan le kell öblíteni, szárítani és vágni. Káposztával távolítsa el a felső leveleket és törje össze. A kalapácsok eltávolítják a szárakat és a magokat, bármilyen módon vághatja a sósat: kockák, csíkok, szívószálak stb. A paradicsomot meg kell hámozni - ehhez keresztmetszetek elvégzése után forrásban lévő vízben kell tartani. A paradicsomot általában apró kockákra vágják. Zellerrel távolítsuk el a kemény részeket, magukat a szárakat vágjuk apróra. Az összes zöldséget apróra vágjuk, a hagymát vékony félkörökre vagy kis kockákra vágjuk. A Bon levest sima mély tányérokban tálalja.

Különféle bonni leves:

1. recept: Bon leves

Ezt a zöldséglevest diétára tervezték, de ne korlátozódjon az első ételekre. Általában egy ilyen könnyű levest egy hétig táplálnak, Bonnból is kaphat egy nap levest kirakodni.

Szükséges összetevők:

  • Paradicsom - több darab;
  • Hagyma - 6 kis fej;
  • 1 kis fej káposzta;
  • Zöld paprika - 2 darab;
  • Néhány szár zeller;
  • Víz;
  • Egy csipet só és zöldség.

Az elkészítés módja:

A paradicsomot kockákra vágjuk, a hagymát megtisztítjuk és finomra reszeljük. Megmosott káposzta, távolítsa el a levelek felső rétegét, reszeljen vékony káposzta csíkokat. Az én paprikámat és kettévágva távolítsam el a magokat és a szárakat. Vágja a paprikát vékony csíkokra. A fűrészpor szárait megmossák, a kemény részeket levágják, maguk a szárakat is apró darabokra vágják. Tegye az összes zöldséget egy fazékba, öntsön vizet és főzze. Magas hőfokon a zöldségeket kb. 10 percig kell főzni. Ezután csökkentse a hőt, és addig főzze a levest, amíg a zöldségek megpuhulnak. A sós bon levesnek már a tányéron kell lennie, majd - nagyon kevés. Tálaljuk az edényt apróra vágott zöldségekkel.

2. recept: Bon leves brokkolival

Ez a bonni leves még egészségesebb és finomabb, köszönhetően az ételben található brokkolinak. Az étel enyhén diverzifikálásához adjon néhány kockát egy tálba vagy gomba levesbe forrásban lévő vízben.

Szükséges összetevők:

  • 2 liter víz;
  • 6 hagyma;
  • 1 villa káposzta;
  • Több bronz fej;
  • 2 bolgár paprika;
  • 2 szár zeller;
  • Csomó friss petrezselyem;
  • 6 friss paradicsom;
  • 2 kocka húsleves (gomba vagy csirke);
  • Só, bors, curry és egyéb fűszerek ízlés szerint;
  • Egy pár fokhagyma gerezd.