A bolyhos rántotta imádja a csendes tüzet.Tudom, hogyan kell enni

Néhány finomság és 3 recept

Első pillantásra a rántotta az egyik legkönnyebben elkészíthető étel reggelire, ebédre vagy vacsorára. De van néhány olyan finomságuk is, amelyekből 5 csillagos étel lesz, amelyet nagy örömmel élvezhet.

csendes

Mielőtt adnánk néhány receptet, felfedjük az elkészítés titkát. A rántottát lassan főzzük, enyhén megsütjük és lassú tűzön, vastag aljú serpenyőben főzzük. Vigyázzon, ne égesse meg őket. Pihe-puhának és halványsárga színűnek kell lenniük. Azonnal felszolgálják. Ez a legfontosabb, amire emlékezni kell, de ne feledje, hogy minden receptnek megvannak a maga finomságai. Kezdjük tehát főzni ...

Hagyományos rántotta

  • 4 tojás
  • ¼ Egy pohár friss tej
  • Só és bors ízlés szerint
  • 100 g sajt (opcionális)
  • Vaj

Készítmény:
Egy nagy tálban feltörjük a tojásokat, hozzáadjuk a tejet, a fűszereket és a reszelt sajtot. Keverje meg a keveréket többször, különösebb erőfeszítés nélkül. Forró serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és felöntjük a keveréket. Fából készült spatulával vagy kanállal lassan keverjük, amíg bolyhos felhők nem képződnek. A tojások teljes készenlétéhez szükséges idő 5-7 perc. Aprított paradicsom körettel tálalhatjuk és petrezselyemmel megszórhatjuk.