A bolygó 29 legegészségesebb étele
Bemutatjuk Önnek az "egészséges ételek listáját", amely 29 ételből áll. Ezek adják a legtöbb tápanyagot és csökkentik az olyan halálos betegségek kockázatát, mint a rák, a cukorbetegség és a szívbetegségek. Az egyes ételeknél talál javaslatokat arra, hogyan vegye fel őket a menübe. Ha további egészséges életmódra vonatkozó tippekre van szüksége, tekintse át az egészségbiztosítását, hogy megfeleljen az igényeinek.
Gyümölcsök
01. Sárgabarack
Hatásuk: Béta-karotin, amely megakadályozza a szabad gyökök károsodását és védi a szemet. Az emberi test a béta-karotint A-vitaminná alakítja, ami csökkentheti egyes rákos megbetegedések, különösen a bőrrák kockázatát. Egy barack 17 kalóriát, 0 zsírt és 1 gramm rostot tartalmaz. Ehetjük szárítva vagy frissen, de csak addig, amíg szilárdak, mert ha megpuhulnak, a kajszibarack elveszíti értékes összetevőit.
02. Avokádó
Erőssége: az olajsav, egy telítetlen zsír, amely csökkenti a koleszterinszintet és növeli a nagy sűrűségű lipoproteinek, valamint a rostok szintjét. Egy szelet avokádó 81 kalóriát, 8 gramm zsírt és 3 gramm rostot tartalmaz. Cserélje a majonézt a hamburgerbe néhány szelet avokádóval.
03. Málna
Erősségük: ellaginsav, amely segít blokkolni a rákos sejtek növekedését. Ezek a gyümölcsök gazdag C-vitamint és rostot tartalmaznak, ami megakadályozza a magas koleszterinszintet és a szívbetegségeket. Egy tál málna csak 60 kalóriát, 1 gramm zsírt és 8 gramm rostot tartalmaz. Az alacsony zsírtartalmú tej vagy zabpehely (valamint bármely más rosttartalmú étel) kombinálható friss málnával.
05. Kantalup
Erőssége: C-vitamin (117 mg fél dinnyében, amely meghaladja az ajánlott napi adag kétszeresét) és a béta-karotin - erős antioxidánsok, amelyek megakadályozzák a szabad gyökök károsodását. Ezenkívül a fél dinnye 853 mg káliumot tartalmaz, ami majdnem kétszer annyi, mint egy banánban. A kálium segít csökkenteni a vérnyomást. A fél dinnye 97 kalóriát, 1 gramm zsírt és 2 gramm rostot tartalmaz. Fogyasszon darabokra vágva és fagyasztva, majd páncélozzon.
06. Áfonyalé
Erőssége: A káros baktériumok kialakulásának megakadályozásával segít a hólyagfertőzések elleni küzdelemben. Egy pohár áfonyalé 144 kalóriát, 0 gramm zsírt és 0 gramm rostot tartalmaz. 100% -os koncentrátumot vásárolhat, és vízzel hígíthatja cukor hozzáadása nélkül.
07. Paradicsom
Erőssége: A likopin, az egyik legerősebb karotinoid, amely antioxidánsként működik. Egyes tanulmányok szerint a paradicsom felére csökkentheti a hólyag-, gyomor- és vastagbélrák kockázatát, ha naponta fogyasztják. Egy paradicsom 26 kalóriát, 0 zsírt és 1 gramm rostot tartalmaz. Szórjon meg friss paradicsomdarabokat olívaolajjal, mert a likopin a legjobban felszívódik, ha kevés zsírral fogyasztják.
08. Mazsola
Hatalmuk: Ez a kis drágakő nagyszerű vasforrás, amely segíti az oxigén szállítását a véren keresztül, és ezzel sok nőnek problémája van. Fél csésze mazsola 218 kalóriát, 0 zsírt és 3 gramm rostot tartalmaz. Szórjon mazsolát a reggeli zabpehelyből vagy korpás müzliből. Ez különösen hasznos a nők számára a menstruációs ciklusuk alatt.
09. ábra
Erősségük: jó kálium- és rostforrás, B6-vitamint is tartalmaznak, amely felelős a hangulatot fokozó szerotonin termeléséért, csökkenti a koleszterinszintet és megakadályozza a víz visszatartását. A fogamzásgátlók csökkentik a B6-vitamin mennyiségét a szervezetben, így ha ilyen tablettákat használ, akkor extra mennyiséget kell kapnia belőle. Az egyik füge 37-48 kalóriát, 0 zsírt és 2 gramm rostot tartalmaz (A lekvár szerelmeseinek - a fügével készített desszertek körülbelül 56 kalóriát, 1 gramm zsírt és 1 gramm rostot tartalmaznak). A friss füge nagyon ízletes, ha sertésfilével főzik, a szárított füge pedig remek reggeli az edzőterem után.
10. Citrom
Erősségük: Citrom, furokumarin és C-vitamin, amelyek védenek a rák ellen. Egy szelet citrom 2 kalóriát, 0 zsírt és 0 rostot tartalmaz. Sajtoljon citromlevet salátákba, halakra, babokra és zöldségekre.
Zöldségek
11. Hagyma
Erőssége: A kvercetin az egyik legerősebb flavanoid (természetes növényi antioxidáns). A vizsgálatok azt mutatják, hogy véd a rák ellen. Egy csésze apróra vágott hagyma 61 kalóriát, 0 zsírt és 3 gramm rostot tartalmaz. A felvágott hagymának a legerősebb tulajdonságai vannak, de ha utálsz sírni vágás közben, süsd meg egy kevés olívaolajjal, és rizzsel vagy más zöldséggel tálald.
12. Articsóka
Erőssége: ez a furcsa külsejű zöldség szilimarint tartalmaz - antioxidánst, amely véd a bőrrák ellen, valamint rostot, amely szabályozza a koleszterint. Egy közepes méretű articsóka 60 kalóriát, 0 zsírt és 7 gramm rostot tartalmaz. Pároljuk forrásban lévő vízben 30-40 percig. Préseljen ki citromlevet, majd ujjaival szedje le a leveleket, és a fogaival távolítsa el a bőrt. Amikor eljut a szívhez, megtalálta az articsóka legjobb részét!