A BFSA további ajánlásokkal a közétkeztetési létesítmények tulajdonosainak - Bulgária

Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség, mint végrehajtó illetékes hatóság hatósági ellenőrzés az élelmiszerlánc egészében, bemutatta a megbeszélteket az Egészségügyi Minisztériummal, további ajánlások, vendéglátóhelyeket üzemeltető vállalkozók (éttermek, gyorséttermek, ivók és kávézók) szabadtéri kereskedelmi területekkel (kertek, teraszok stb.) az egészségügyi miniszter rendeletei által bevezetett járványellenes intézkedések kapcsán.

tulajdonosainak

Az éttermek, gyorséttermek, ivóvállalkozások és szabadtéri bevásárlóhelyekkel rendelkező kávézók tulajdonosai: kertek, teraszok és azok, akiknek joguk van szabadtéri asztalokat elhelyezni, úgy kell megszervezniük tevékenységüket, hogy biztosítsák a személyzet képzését, részt vesz az ételek és italok elkészítésében és tálalásában a COVID terjedésének lehetséges kockázatát minimálisra csökkentő intézkedések végrehajtása érdekében 19.

Az egészségügyi miniszter 2020. május 3-i rendeletében meghatározott összes követelményt, valamint a helyszínen a helyes higiéniai gyakorlatra vonatkozó ütemezett eljárásokat és utasításokat további 14 új utasítás határozza meg.

Ajánlva valaki által WHO, a COVID-19 terjedésének megakadályozása érdekében alkalmazandó fertőtlenítő szerek (biocidek) igazolt virocid vagy részleges/korlátozott virocid hatással.