A béta-karotin egészségügyi előnyei
A béta-karotin olyan vegyület, amely természetesen megtalálható számos ételben, és étrend-kiegészítőként kapható. Karotinoidként van besorolva, amely egyfajta pigment, amely sok gyümölcs és zöldség színét adja. Állítólag a növekvő béta-karotinbevitel számos egészségügyi probléma ellen véd.
Béta-karotin és A-vitamin.
Fogyasztása esetén a béta-karotin a szervezetben átalakul A-vitaminná (olyan tápanyag, amely részt vesz olyan folyamatokban, mint az egészséges bőr és fogak kialakítása és fenntartása, valamint a jó látás elősegítése).
Antioxidánsként is működhet .
A béta-karotin az A provitamin leggyakoribb típusa, amely növényi élelmiszerekből származó A-vitamin formájában van. Az előnyben részesített A-vitamin időközben állati termékekben található meg, például húsban, halban, baromfiban és tejtermékekben.
használ
A béta-karotin esetében ajánlott a következő egészségügyi problémák kezelésére vagy megelőzésére:
- korhoz kötött makula degeneráció
- Alzheimer kór
- asztma
- szürkehályog
- depresszió
- fejfájás
- gyomorégés
- szívbetegség
- magas vérnyomás
- Parkinson kór
- pikkelysömör
- rheumatoid arthritis
Ezenkívül úgy gondolják, hogy a béta-karotin küzd a rák ellen, növeli a termékenységet és erősíti az immunrendszert.
Korhoz kötött makula degeneráció
A béta-karotin, a C-vitamin, az E-vitamin és a cink kombinációjának hosszú távú hatása lehet az életkorral összefüggő makula degenerációval szemben - derült ki egy későbbi, az Ophthalmology folyóiratban 2013-ban megjelent tanulmányból.
E vizsgálat előtt 4757 idősebb felnőtt vett részt egy klinikai vizsgálatban, amelyben placebót vagy béta-karotint, C- és E-vitamint és cinket tartalmazó kiegészítést kaptak.
A hétéves vizsgálati időszak végén a kutatók azt találták, hogy az életkorral összefüggő makula degeneráció előrehaladott stádiumának kialakulásának magas kockázatú résztvevői körülbelül 25% -kal csökkentették kockázatukat, ha béta-karotin alapú kiegészítéssel kezelték őket.
A nyomonkövetési vizsgálatban (amelyet öt évvel a klinikai vizsgálat befejezése után végeztek) a kutatók 3549 résztvevőre összpontosítottak ebben a klinikai vizsgálatban.
Megállapították, hogy a béta-karotin alapú kiegészítés jótékony hatása folytatódott, és hogy a kiegészítéssel kezelt vizsgálati tagok csökkent látásvesztés kockázatával jártak.
Több egészségügyi előny
Eddig a béta-karotin egyéb lehetséges egészségügyi előnyeiről szóló tanulmányok vegyes eredményekhez vezettek. Például egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a magas béta-karotin-diéta követése csökkentheti az emlőrák kockázatát olyan premenopauzás nőknél, akiknek nagy a kockázata a betegségnek, míg más vizsgálatok azt mutatják, hogy a béta-karotin kudarcot vallhat. mint cukorbetegség, Alzheimer-kór és stroke.