A BB-Team felelős csak egészséges ételek fogyasztásáért, és nem tudok lefogyni! BB-Team
Az "egészséges" ételek pedig kalóriát tartalmaznak
2016.08.15-től olvassa el 7 perc alatt.
Kinek szól ez a cikk?
- Kezdőknek, akik csak most kezdik kialakítani az új szokásokat az étrendjükben;
- Azok számára, akiknek célja a fogyás, és azt gondolják, hogy amíg "egészséges" ételeket fogyasztanak, annyit fogyaszthatnak, amennyit csak akarnak.
Az "egészséges" és "káros", "egészséges" és "egészségtelen" ételek világában sok mítosz és tévhit képzõdik, amelyekben sokan hisznek, és ez gyakran olyan szokásokra és cselekedetekre taszítja õket, amelyek nem segítenek céljaik elérésében.
E tévhitek egyike az, hogy az "egészséges" és "egészséges" ételek alacsony kalóriatartalmúak, és annyit ehetünk belőlük, amennyit csak akarunk, még akkor is, ha a fogyás a cél.
Nem véletlenül kapunk ilyen kérdéseket: "Csak egészséges ételeket eszem, de nem tudok lefogyni!", "Egészségesen étkezem, de a felesleges zsír marad. Mit kell tenni?"
Tisztázzuk ezt.
Enyhe eltérés a "hasznos" és a "káros" kifejezésektől
Elvileg pontatlan és félrevezető ilyen címkéket ragasztani bizonyos élelmiszerekre - hasznos, káros, egészséges, egészségtelen.
A fő ok az, hogy amikor egy adott termék nem kapcsolódik egy adott személyhez, annak jellemzőihez, céljaihoz, életmódjához és általános táplálkozásához, akkor.
Az egyik számára hasznos ételek a másik számára "károsak" lehetnek stb.
A másik ok az, hogy sokan ragaszkodnak ehhez a definícióhoz, és azért kezdik el vásárolni az ételt, mert az a "leghasznosabb", a "legegészségesebb" vagy akár a "legegészségesebb". Így egész étrendjüktől és életmódjuktól elvesztik a hangsúlyt, és gyakran kiderül, hogy az optimalizálásnak sokkal fontosabb pillanatai vannak, mint hogy a kérdéses termék szerepel-e a menüben.
Az a tény, hogy vannak olyan élelmiszerek, amelyek telítettek értékes tápanyagokkal, és jó, ha túlsúlyban vannak az étlapon (a "hasznos" kategória), és igaz, hogy hasznunkra válik, ha a ma piacon lévő termékek közül sok (feldolgozott élelmiszerek), sok hozzáadott cukorral, transzzsírral stb. - a "káros" kategória) minimálisra csökken.
De ez nem azt jelenti, hogy a "hasznosakat" túlzásba tudjuk vinni, és azt sem, hogy ha a "károsak" közül bármelyik bekerül a rendszerünkbe, akkor végzetes dolgok történnek.
Arra sem következtethetünk, hogy ha valami "egészséges", az szükségszerűen alacsony kalóriatartalmú. Lehet, de elvileg egy ilyen nézet téves és félrevezető.
Az "egészséges" ételek pedig kalóriát tartalmaznak!
Igaz, hogy fontos, honnan származnak kalóriáink, mert az értékes tápanyagokban gazdag ételek mikrotápanyagokat is tartalmaznak, amelyek ugyan nem tartalmaznak kalóriát, de részt vesznek a szervezet fontos folyamataiban.
Ez azonban nem szünteti meg a kalóriatartalmat - elvégre a termékek makrotápanyagokat is tartalmaznak.
Még akkor is, ha nem hisz a kalóriák számításában, még ha vannak pontatlanságok is ebben a tevékenységben, a kalóriaegyensúly valós marad. Általában egészséges emberek számára:
- Ha több kalóriát szívunk fel, mint amennyit elköltünk, hízni fogunk;
- Ha kevesebb kalóriát szívunk fel, mint amennyit elköltünk, akkor lefogyunk;
- Ha épp annyi kalóriát szívunk fel, amennyit elégetünk, akkor egy súlyt megtartunk.