A B17-vitamin természetes forrásai -
Itt található egy hasznos természetes források listája, amelyekben magas az amigdalinszint, más néven B17-vitamin, ami fokozza az immunitást. Mennyire hasznos valójában?
A B17-vitamin leakril, az amigdalin módosított formája. Ez a két cukormolekulából álló anyag az ún "Vitaminszerű vegyületek". Ezt az anyagot először francia vegyészek, Pierre-Jean Robicke és Antoine Bouteron-Charlard vonták ki a keserű mandula magjából 1830-ban.
Az amigdalin természetes anyag, egy cianogén glikozid, amely megtalálható különféle növényekben - különösen egyes gyümölcsök nyers dióiban és magjaiban (belül). Közülük a leghíresebbek a barackmag, a borsó- és szilvalemezek, a mészbab, a lóhere, a cirok és a keserűmandula.
Bizonyos enzimek jelenlétében az amigdalint három fő anyagra - glükózra, benzaldehidre és hidrogén-cianidra - bontják, amelyek közül az utóbbi bizonyos dózisokban mérgező. Ezért a B17 túlzott bevitele egészségtelen lehet.
A múlt század évtizedeiben elterjedt az a széles körben hirdetett elmélet, miszerint a B17-vitamin segít a rák kezelésében, de eddig nem találtak bizonyítékot. A aminosavként ismert B17-vitamin tisztított formáját sokáig úgy gondolták, hogy orálisan vagy injekcióval használják a rák kezelésére - ez a tény nem bizonyított. 1980 óta a B17-vitamin szintetikus változata - a laetril - az Egyesült Államokban és az Európai Unióban tilos. 1982-ben a Western Journal of Medicine szaklapjában megjelent egy cikk a injektált laetrillel végzett cianidmérgezés számos esetével kapcsolatban.