A 9 legnépszerűbb ételallergia - II. Rész - cikkek
Bővebben a témáról
Sok étel okozhat allergiás reakciókat, és minden ember reakciója szigorúan egyedi a különböző típusú termékekkel szemben. A leggyakoribb hús, hal, tenger gyümölcsei, tojás, tej, hüvelyesek, diófélék és még sok más.
Az allergia a test túlérzékenységének megnyilvánulása a külső vagy a test kórokozóinak, az úgynevezett allergéneknek. A testtel érintkezve az allergének speciális fehérje anyagok, antitestek (antitestek) képződését okozzák. A testtel való ismételt érintkezéskor az allergének a már kialakult antitestekhez kötődnek, ami allergiás reakciót eredményez.
Az allergiás reakció tünetei előfordulhatnak az emésztőrendszerben, a légzőrendszerben, a bőrben vagy a nyálkahártyákban. Ettől függően allergiás betegség jelei is vannak, például viszketés és gyulladás a szájban, enyhe vagy súlyos bőrkiütések az egész testben, életveszélyes légzési nehézségek stb.
Az első három legnépszerűbb ételallergia ITT.
Javaslom, hogy most olvassa el a következő három leggyakoribb allergiáról szóló információt:
Búzaliszt - glutén
inm
Az allergiás reakciók szemviszketés, évelő rhinitis, asztma, gyomor-bélrendszeri vagy bőrproblémák formájában jelentkezhetnek, kiütések vagy a test duzzanata formájában. A búza iránti allergiás reakció a benne lévő fehérje miatt következik be. Ezek az allergiák 2 típusra oszthatók - búzaallergia (az allergiában szenvedők más glutént tartalmazó termékeket is szedhetnek) és a glutén intolerancia - lisztérzékenység - a szervezet reakciója a búza fehérjéjére - a gluténre, amely számos más gabonafélében megtalálható, például mint árpa, rozs stb. Ezért rendkívül fontos megtalálni a probléma forrását, mielőtt az idő múlásával rosszabbá válna a helyzet. Ne feledje, hogy a búzára allergiás reakció általában gyermekkorban vált ki, míg a glutén intolerancia felnőttkorban is előfordulhat.