A 10 leggazdagabb C-vitamin gyümölcs és zöldség
Mint mindannyian tudjuk, a C-vitamin létfontosságú az emberi test számára, mivel ez a legerősebb védő a vírusok ellen.
Az erek és a porcok számára fontos a dopamin, a peptid hormonok és a tirozin szintjének fenntartása.
Az egyik legerősebb antioxidánsként a vitamin segít enyhíteni az oxidatív stresszt a szervezetben és csökkenti a rák kockázatát.
Mindenesetre sokkal jobb, ha a vitamint természetes formában, bizonyos élelmiszereken keresztül szedjük, nem pedig gyógyszerészeti tabletták formájában.
Ezért kínálunk Önnek egy rendkívül hasznos listát a C-vitaminban leggazdagabb gyümölcsökből és zöldségekből. Vitaminizálódjon!
Kiválóan alkalmas számos étel és szósz fűszerezésére, valamint fogyasztásra nyersen a zöld csípős paprika kínálja a legtöbb C-vitamint az ételek közül. 100 gramm paprika 245,4 mg-ot tartalmaz, és egyetlen paprika - 109,13 mg. Piros nővéreik 144 g/100 g-ot tartalmaznak, és egy paprika 65 mg-ot tartalmaz.
Forrás: Thinkstock/Guliver
A guava típusától függően a C-vitamin szintje változhat. 100 g gyümölcs általában 228 mg, egy guava pedig 126 mg. A C-vitamin mellett gazdag oldható rostokban, A-vitaminban, folsavban, ásványi anyagokban, káliumban, rézben és mangánban. Érdekes módon egyetlen guava négyszer több C-vitamint tartalmaz, mint egy narancs.
Peppers
Forrás: Thinkstock/Guliver
Az a tény, hogy a paprika gazdag C-vitamin-szállító, közismert tény. Érdekesség, hogy a vitamin mennyisége a bors színétől függ, mivel a sárga a tartalom szempontjából az első helyen áll - 184 mg/100 gramm. A zöldpaprika paprikánként legalább C-vitamint tartalmaz - 132 mg.