9 természetes étel, amely nem tartalmaz
Táplálás
9 természetes étel, amely nem tartalmaz glutént
Megjegyzés: Ha olyan betegségben szenved, mint például a lisztérzékenység (súlyos genetikai autoimmun betegség, amelyben a gluténbevitel a vékonybél károsodását okozza. 100 emberből 1-et érint), akkor igazolt, címkézett gluténmentes ételeket kell keresnie feldolgozott élelmiszerek bevásárlása a kosárba. Ha gluténmentes zabpehely más ételekkel közös létesítményben kerül feldolgozásra, reakciót kaphat.
Ezt szem előtt tartva olvassa el a természetes gluténmentes ételek listáját, amelyek rendelkezésre állnak a következő étrendhez.
Csicseriborsó
A csicseriborsó remek étel, amelyet rugalmassága miatt be kell illeszteni a gluténmentes étrendbe. A csicseriborsót használhatja a liszt sütésének helyettesítésére (például: sütemények, kenyér és pizza).
Fél csésze adagonként: 110 kalória, 2 gramm zsír (0 g telített), 27 g szénhidrát, 0 g cukor, 130 mg. nátrium, 6 g rost, 6 g fehérje
Krumpli
Gyakran gluténmentes étrend mellett az emberek nagy mennyiségben csomagolt ételeket fogyasztanak glutén nélkül, ahelyett, hogy egészséges keményítőt választanának, például burgonyát, amely kétszer annyi káliumot tartalmaz, mint a banán, keményítőt is tartalmaz, amely lassan felszívódik és jó az egészség érdekében. a belek.