9 oka annak, hogy gyakrabban fogyasszunk burgonyát
A táplálkozási szakemberek szerint a burgonya nemcsak ízletes kiegészítője az étlapunknak, hanem az is a szervezet számára számos előny forrása. Nézze meg a burgonya elfogyasztásának előnyeit és gondolja át, hogyan készítse el őket ma este:
Ez a vitamin segít csökkenteni a szervezetben a homocisztein (egy nem fehérje alfa-aminosav, amely károsítja az agyat, az artériákat és a DNS-t, és degeneratív betegségekkel társul), és glutationzá (antioxidáns, amely semlegesíti a xenobiotikumokat - oldhatatlan) alakítja., sejtmérgező anyagok: peszticidek, nehézfémek stb.), amely véd a szív- és érrendszer betegségei és egyéb sérülések ellen.
A burgonya jó C-vitamin forrás.
A C-vitaminról ismert, hogy segít megfázás és vírusok kezelésében. Kevésbé ismert, hogy ez a létfontosságú vitamin részt vesz a fogak és a csontok felépítésében, a vérsejtek kialakításában és az emésztésben. A C-vitamin segíti a sebgyógyulást, a kollagéntermelést (amely megőrzi a fiatalos rugalmasságot és a friss bőr megjelenést), és nélkülözhetetlen a stressz kezeléséhez. Hasznos a szervezet megvédésére a rákhoz kapcsolódó méreganyagoktól is.
A burgonya D-vitamint tartalmaz.
Ez a vitamin rendkívül fontos az immunrendszer és így az általános egészségi állapot szempontjából, különösen a téli hónapokban. Vitamin és hormon egyaránt a D-vitamin főként azáltal, hogy elegendő napfényt kap. Ha szomorúbbnak, depressziósnak, depressziósnak érzi magát a borongós téli napokon - ez nem meglepő - a napfény hiánya, és ezért a D-vitamin hiánya miatt. És fontos szerepet játszik jó hangulatában, energiájában és egészségének megőrzésében. csontok, idegek, szív, fogak, bőr és pajzsmirigy.