8 oka a csicseriborsó mindennapi fogyasztásának Hírek

A csicseriborsó, amelyet hazánkban csicseriborsónak is hívnak, az egyik legősibb hüvelyes, amelyet a civilizáció évezredek óta ismer. Már a neolitikum korában a csicseriborsó rostforrás, egészséges zsír, szénhidrát, valamint sok vitamin és ásványi anyag volt. Nagyon gazdag fehérjében is, ezért néhány nemzet konyhájában a hús sikeres helyettesítőjeként használják.

A csicseriborsónak számos egészségügyi előnye van. Az étrend része lehet a fogyás és a vércukorszint szabályozása az elhízás és a cukorbetegség megelőzése érdekében.

Ha naponta egy csésze főtt csicseriborsót eszel meg, akkor a tested sok változáson megy keresztül, mindez pozitív irányba.

---