8 nagyszerű fehérjeforrás, amely nem hús
Ami a fehérjét illeti, sok tévhit van arról, mennyire van szükségünk.
Az American Dietetic Association szerint az idősebb emberek többségének csak 0,8 gramm fehérjére van szüksége a teljes testsúly kilogrammonként.
Azok az emberek, akik úgy gondolják, hogy minden étkezésnél húst kell enniük, akár az ötször több fehérjét esznek, mint az ajánlott napi adag.
Másrészt a túl alacsony fehérjebevitel súlyos egészségügyi problémákhoz is vezet - izomtömeg-csökkenés, csökkent immunitás, a szív és a légzőrendszer gyengülése.
A húst tartják a fő fehérjeforrásnak. Olyan ételeket kell fogyasztanunk, amelyek ellátják a 9 esszenciális aminosavat.
A legtöbb ember szerint a hús az egyetlen élelmiszer, amely biztosítja őket, de vannak olyan növényi eredetű élelmiszerek is, amelyek szintén tartalmazzák őket.
Melyek azok az alternatívák, akik pihenni szeretnének a hústól, vagy teljesen kizárnák az étrendjükből?
Chia mag
Ezek a magok minden evőkanálban 4 gramm fehérjét tartalmaznak, elősegítik az emésztést és hosszú ideig fenntartják a jóllakottság érzését.
Tartalmazzák az összes aminosavat, amelyekre a testnek szüksége van.