8 étel a sok szerencséhez az új évben
Jön az új év - ideje átgondolni az elmúlt napokat, számba venni az összes megtapasztalt jót, magasabb célokat kitűzni és még csodálatosabb élményekről álmodni.
Az új évet a világ minden táján hagyományokkal és szimbolikus rituálékkal társítják. Japánban például az emberek főleg december 31-én takarítják az otthonaikat, hogy az új év istene ne felejtse el meglátogatni őket. A hollandok nagy tüzet okoznak a karácsonyfájukból,
száműzni a régit és üdvözölni az újat,
Skóciában pedig jó előjelnek számít, ha az újév után egy magas, sötét és jóképű férfi lép be először a házba.
A világ legrégebbi hagyományai az új év kezdetéhez kapcsolódnak az ételekhez - szimbolizálják az emberek jövőjével kapcsolatos reményeket és álmokat. Az egyik meggyőződés az, hogy mindkét napon nem szabad csirkét, pulykát vagy homárt enni - ezek a visszaút jelképezik, nem pedig az, ami előttünk vár.
Éppen ellenkezőleg, a disznó a föld bőségét, jólétét és termékenységét szimbolizálja, mert a disznó üvöltözésével előre tolja, amit keres. A hagyományos sertéssült mellett mindenféle sertéshús-terméket - sonkát, bordát, kolbászt - tehet az asztalra. Ne ráncolja a szemöldökét, ha a nagymama megfeszített egy foltot a lábáról és a füléről. Ezúttal nemcsak próbálja ki, hanem többet is fogyasszon belőle - a szerencse egész évben veled lesz.
Pontosan 12 szőlőt fogyasztanak el a spanyolok,
Mexikóiak és portugálok, amikor éjfélt ér az óra. Jelképezik a következő év 12 hónapját, és azt, hogy hogyan tudunk mindent enyhén savanykásan, de édesen is lenyelni. Fontos betartani a szőlő sorrendjét - például ha a sarka savanyú, májusban problémái lehetnek. Egyes helyeken a cél a 12 bogyó elfogyasztása az új év második napjáig, máshol pedig a szerencséhez adják a 13. helyet.
Törökországban van egy másik gyümölcs az ünnepi asztalon - a gránátalma, az emberek úgy vélik, hogy ez nagy szerencsét hoz. Az emberi szívre emlékeztető színe az élet és a termékenység jele, gyógyító tulajdonságai bebizonyosodtak. Kis kerek és lédús bogyói a gazdagság és a siker szimbóluma. Görögországban viszont egy másik meggyőződésük van a gránátalmával kapcsolatban az ünnepi éjszakán. Amikor eljön az új év,