70 000 bolgár - gluténérzékeny - bTV News
Több mint 70 000 bolgár szenved glutén intoleranciában. Az orvosok arra figyelmeztetnek, hogy legalább ilyen betegek, de nem tudják.
Tanya Yordanova 27 éves. Gyerekként glutén intoleranciát diagnosztizáltak nála. Vannak időszakok a betegség és új megjelenésének ellenőrzésére.
Utoljára öt évvel ezelőtt volt. "A probléma addig van, amíg az ember nem veszi észre, hogy étrendjére egy kicsit jobban oda kell figyelnie, méghozzá nem is keveset, hanem sokat, mert Bulgáriában szinte nincs ilyen termék" - magyarázza Tanya.
A gluténallergia nem gyakori betegség, de az orvosok arra figyelmeztetnek, hogy gyakran diagnosztizálatlan marad, és például a duzzadt gyomor is a betegség tünete lehet. "A glutén enteropathia ritka betegségnek számít, de sajnos egyáltalán nem ez a helyzet" - mondja Dr. Lily Grudeva belgyógyász és táplálkozási szakember.