7 ok a prebiotikumok szedésére - 1. rész - Optima Gyógyszertár
A legtöbb ember egyre inkább rájön, hogy az élelmi rostot és a probiotikumokat kínáló ételek hosszú listát tartalmaznak az egészségre nézve, de a prebiotikumok forrásait továbbra is alábecsülik. Általánosságban elmondható, hogy nem fogyasztunk elegendő mennyiségű prebiotikumot naponta, és ez sajnos negatív eredményeket jelent testünk számára, például emésztési zavarok, magasabb gyulladásszint, alacsonyabb immunfunkció, nagyobb a súlygyarapodás valószínűsége és a különböző krónikus betegségek fokozott kockázata.
A prebiotikumok, más néven oligoszacharidok, olyan szénhidrátok, amelyeket az emberi test nem képes "megemészteni". A probiotikumokkal együtt gondoskodnak az emésztőrendszer jó egészségi állapotának fenntartásáról.
Míg a probiotikus előnyök az utóbbi években széles körben elterjedtek, különösen az erjesztett ételek, például a savanyú káposzta, a kombucha és a kimchi fokozott fogyasztásával, a prebiotikumok még mindig a háttérben állnak. Mindenféle rosttípus, amelyet teljes ételek fogyasztásával kapunk, fontos szerepet játszik a tápanyagok felszívódásában, a belekben és az emésztésben. A prebiotikumok a probiotikumokkal együtt megnyitják az ajtót az egészségi állapot megnövekedett szintje előtt, így szinte bárki megengedheti magának, hogy gyakrabban vegye be őket étrendjébe.
Mivel a prebiotikumok úgy haladnak a gyomorban, hogy nem gyomorsavak vagy emésztőenzimek bontják őket, pozitív változásokhoz vezetnek az emésztőrendszerben és a szervekben. Lényegében a prebiotikus vegyületek a bélben élő jótékony baktériumok tápanyagforrásává vagy „üzemanyagává” válnak.
A prebiotikumok a probiotikumokkal (szelektíven fermentált összetevők, amelyek hasznos baktériumokat termelnek) működnek együtt, hogy lehetővé tegyék a specifikus változások bekövetkezését mind a gyomor-bél rendszer összetételében, mind aktivitásában. Az egészség megőrzésében kulcsfontosságú szerepet játszanak a bélbaktériumok egyensúlyának és sokféleségének fenntartásával, különösen növelve a laktobacillusok és bifidobaktériumok nevű "jó baktériumok" jelenlétét.