7 érdekes tény az olasz konyháról - Seni - Étel - bár és vacsora

Nem véletlen, hogy az olasz konyhát nagyon sokan szeretik a világon. Tészta és pizza - mindkét étel a csomagtartó oldalán különféle lehetőségeket kínál minden ízléshez. Van néhány érdekes tény az olasz konyháról, amelyeket valószínűleg nem ismersz, de garantáltan felkeltik az étvágyad - utazáshoz és étkezéshez egyaránt.

1. A pápa maga vezette be a tésztára vonatkozó első szabványokat

Az olaszországi tésztát naponta legalább egyszer fogyasztják. Ezért nem meglepő, hogy a pápa a 13. században maga alkotta meg minőségének első mércéjét. A Római Katolikus Egyház feje, miközben egész Európával kapcsolatos kérdésekkel foglalkozott, finom ételeket is akart enni.

1. Végre jön a saláta

Az olasz saláta nem tartozik az előételek közé. Bár a pizza és a tészta mesterei is szeretnek salátát enni - de segítik az emésztést. Ezért jön a főétkezés után, és csak utána - a desszert.

1. A paradicsomszósz későn kerül felhasználásra

Számos spagetti és tészta recept tartalmaz paradicsommártást fő összetevőként. De az olaszok kissé későn álltak elő a nyertes kombinációval - ez a 18. századra nyúlik vissza. Ez három évszázaddal a zöldségek használatának bevezetése után az ország konyhájában.

---