6 oka a túlevésnek és 6 módja a küzdelemnek - GALANTO
Nehéz megállni a korábban meghatározott csokoládé darabok után?
Teát vagy forró csokoládét önt magának, kinyit egy csomag kekszet, és azt mondja magában: "Egyek-kettőt megeszek, a többieket még egy ideig megtartom!" ... De nem állhatod meg "
Vajon ugyanez van-e más ételekkel?
Magát hibáztatja utána, hogy nem állt meg időben?.
Akkor hibáztatja magát, hogy valami nincs rendben veled?
És nem szabad. Teljesen normális, logikus és kiszámítható, hogy nem lehet nemet mondani bizonyos termékekre. Ez minden emberre vonatkozik. Elvesztjük az irányítást, egyre többet akarunk.
Mikor hallotta utoljára a szavakat: „Ó, meséltem nekik a brokkoli játékáról. Csak nem tudtam megállni! Még karfiollal és kelbimbóval folytattam. ".
Túl gyakran eszik-e hajdina, zellerszár vagy lazac?
Biztosan nem. Nyilván van összefüggés a termékek és a velük való túlevés között.
A túlevés témája az esetek 90% -ában feldolgozott élelmiszer. Ezek mind csomagolt snackek és "tevékenységek": kekszek, chipsek, cukorkák, csokoládék, kukoricabotok vagy hasonló.
Ízében, illatában, állagában, megjelenésében és eltarthatóságában jelentősen eltérnek eredeti állapotuktól. Mindezek a változások egy dologra irányulnak: a testben lévő maximális számú örömközpont felhasználására: a szájban, az agyban, a gyomorban. Vágyat adnak nekünk, befolyásolják tudatunkat és tudatalattiinkat, és viszonylag alacsonyabb áron nyújtanak azonnali örömöt (ez utóbbi nem mindig így van!).
Az ilyen termékek létrehozásával, olyan finomakkal, amelyek ellen lehetetlen ellenállni, egy egész ipar és rendkívül képes szakemberek foglalkoznak különböző területeken - marketing, pszichológia és manipuláció, fiziológia, orvostudomány.
Tehát, ha egy egész csomag sütit vagy egy hatalmas csomag chipset kezd el enni, lazítson - nem sérült meg. Jó vagy. A tested és az agy pontosan úgy reagál, ahogy elvárják tőlük.
Az élelmiszeripar különféle adalékanyagok és a legkifinomultabb marketing trükkök segítségével teszi a terméket „könnyen fogyaszthatóvá” és ezért túlevéssé. És egyre inkább fogalmunk sincs, mennyire vagyunk veszélyben.
Miért eszünk többet a szükségesnél?
Itt van csak hat ok (nem teljes lista):
- Meg vagyunk győződve a finomított (feldolgozott, feldolgozott) termékek hasznosságáról.
Az élelmiszeriparban dolgozó marketingszakemberek készenlétben vannak. És rendkívül képesek abban, amit csinálnak. A feldolgozott termékeket színes csomagolásban értékesítik. Rajzfilmfigurák, hírességek felhívása, szavak és fotók szolgálnak a figyelmünk felkeltésére, amelyek pozitív asszociációkat, promóciókat, díjakat és mindent megidéznek, amit sikerült kitalálniuk, hogy manipuláljanak minket. Erkölcs kérdése, és nem ők hibáztathatók - ez a munkájuk.
A gabona csomagolásán láthatja az „egészséges”, „természetes” szavakat; kenyéren - "többszemű", "lenmaggal"; egy zacskó mártással - "olívaolajjal", "természetes spenóttal" stb.
Arról nem is beszélve, hogy "zsír- vagy koleszterinmentes" olajat láthatunk a vízen - olyan dolgok, amelyek nyilvánvalóan nem létezhetnek, de a szakértők célja a "modern szavak" hangsúlyozása.
Bár sok kívánnivaló van az ilyen termékek tápértékében, a népszerű divatszavak és divatösszetevők használata hozzájárul a fogyasztó befolyásolásához. Meggyőznek minket arról, hogy "jó nekünk" azáltal, hogy ezeket a termékeket a kosárba, majd később a szájba teszik, hogy "bölcs" és "egészséges" döntéseket hozunk, és hogy vigyázunk magunkra.
Továbbá, ha a termék "egészséges", és "megérdemeljük", miért ne ennénk sokat?
- A nagy csomagok azt hiszik, hogy jó üzletet kötöttünk.
Kevesebb pénzért többet vettünk. Csábítóan hangzik, nem igaz?
Egy kis, minőségi alapanyagokból készült sütemény a BGN 30-hoz, és egy hatalmas sütemény zsírokkal és egy kedvenc filmszereplő fényképe, ugyanazon pénzért - valószínűleg a nagy szép torta a legjobb választás? És megtagadhatjuk-e a gyermektől ezt az örömöt?.
A transzzsírok és más káros anyagok az elkövetkező években hatással lehetnek rá, és lehet, hogy még nem is vagyunk életben. A gyermekeiket (unokáinkat) már ugyanúgy megetetik.
Nem vesszük figyelembe az úgynevezett "egészségügyi adót" vagy "egészségügyi jelzálogot" - az árat, amelyet később fizetünk. És ami sokkal nagyobb, mint amire számítottunk. Ha rendszeresen fogyasztunk magasan feldolgozott, magas kalóriatartalmú, alacsony tápanyagtartalmú ételeket, akkor végül egészségünkkel fizetünk.
Szeretnénk lassan elpusztítani gyermekeinket és unokáinkat?
- A változatosság provokálja az étvágyat.
Nem valószínű, hogy megeszünk 10 tonna almát. Még akkor is, ha időben átütemezzük őket, akkor is, ha a kedvencünk - unatkozni fogunk.
De képzeljük el, hogy szembesülünk az ún Büfé tele dolgokkal - ki akarunk próbálni ezt-azt, és nem állíthatjuk meg. Minél több dolog van rajta, annál nagyobb a kísértés, hogy mindent megpróbáljunk. És addig csináljuk, amíg nem bírunk tovább, pedig nem ettünk meg mindent a halmozott tányérunkban.
Minél nagyobb a sokszínűség, annál nagyobb az étvágyunk.
Ez sem a mi hibánk, hanem ösztön.
Eltereli a figyelmünket a saját testünk jeleiről.