6 ok, amiért nem a "Paleo" diéta az Ön számára
2013 és 2014 között a paleo diéta a legkeresettebb étrend-tervek közé tartozott. A diéta hívei azt állítják, hogy megkerülve a modern mezőgazdaság által előállított élelmiszer-típusokat, beleértve a búzát, hüvelyeseket, tejtermékeket, finomított cukrokat és keményítőket, gyorsabban fogynak és javítják általános egészségi állapotukat. Van azonban néhány komoly hátrányai, amellyel találkozhat, ha betartja aPaleo"A diéta.
Evolúció
Az egyik fő oka annak, hogy miért ne próbáljon enni, mint paleolit őseink, az, hogy több mint 2 millió év telt el a paleolit korszak óta. Azóta testünk megváltozott és teljesen más életmódhoz igazodott. Az idők során az emberek megváltoztatták étkezési szokásaikat, biológiájukat és a táplálkozás fiziológiáját.
A Paleo diéta rejtély
A mai Paleo-étrend feltételezéseken alapszik, nem pedig valós tényeken. Ismerünk néhány növényt, állatot és eszközt, amelyeket 2 millió évvel ezelőtt fedeztek fel, de az oly régen alkalmazott étrend rekonstruálása gyakorlatilag lehetetlen. Nehéz betartani a diétát, ha nem biztos abban, hogy mik az alapvető szabályok.
Változás az idő múlásával
Az emberek nem az egyetlen lények a bolygón, amelyek megváltoztak az elmúlt néhány millió évben. Még a növény- és állatvilág is megváltozott és fejlődött. Más szavakkal, ahogy a paleolit ember megváltozott, úgy változott a környezete is. Az az étel, amelyet a paleolit ember evett, ma még nem is létezhet.