6 jel valószínű gluténérzékenységre utaló ImuPro
Valószínűleg egyre többet hallottad a glutén szót az elmúlt években. A gluténmentes étrend népszerűsége részben annak hírességeinek köszönhetően nőtt, akik nyilvánosan támogatják, de ez nem egy másik rövid távú trend. Noha a gluténmentes ételeket korábban „búzaallergiás vagy lisztérzékenységben szenvedőknek tartották fenn”, ez a diéta egyre népszerűbb azok körében, akiknek nincs orvosi okuk a glutén elkerülésére. Ha úgy gondolja, hogy érzékeny a gluténra, akkor az első lépés annak kiderítése, hogy ez valóban befolyásolja-e az egészségét, majd megfelelő étrend kialakítása a megfelelő táplálkozáshoz.
Nem lisztérzékenységi lisztérzékenység - amit tudnia kell
A lisztérzékenység azokra az emberekre vonatkozik, akik nem tolerálják a glutént, és hasonló tüneteket tapasztalnak, mint a lisztérzékenység, de még mindig nem ugyanazok az antitestek és bélkárosodások vannak, mint a második betegségnél. Családi hajlamú, gyakran öröklődik és öröklődik a családban.
A lisztérzékenység számos tünetet mutat a lisztérzékenységgel. Egy Sapone és munkatársai által közzétett együttműködési jelentés szerint a nem cöliákiás gluténérzékenységű egyénekben túlsúlyban vannak az extraintesztinális tünetek, mint például a fejfájás, figyelemelterelés, ízületi fájdalom és a láb, a kéz vagy a lábujjak bizsergése. A tünetek általában órákkal vagy napokkal jelentkeznek a glutén étkezésen, italon vagy más módon történő elfogyasztása után.
És melyek általában a tünetek? A gáz és a puffadás mellett ezek lehetnek:
- Hasmenés vagy székrekedés;
- Hányinger és fejfájás;
- Ízületi fájdalom;
- Zsibbadás a végtagokban;
- Általános fáradtság.
Ha a tünetek ennyire hasonlóak, miben különbözik a lisztérzékenység a lisztérzékenységtől?
A lisztérzékenységet klinikailag kevésbé súlyosnak tekintik, mint a lisztérzékenységet, bár szigorú gluténmentes kezelésre van szükség mindkét esetben.
Valójában a gluténérzékeny emberek nem kapnak pozitív tesztet a lisztérzékenységről a vérvizsgálatok alapján, és ugyanolyan típusú bélkárosodásuk sem lenne a lisztérzékenységben szenvedőknél. Néhány ember minimálisan érintett lehet, és ez gluténmentes étrenddel szabályozható.
Szerencsére a kutatások azt is kimutatták, hogy a lisztérzékenység nem vezet a megnövekedett béláteresztő képességhez, amely a lisztérzékenységre jellemző. A megnövekedett béláteresztő képesség lehetővé teszi a méreganyagok, baktériumok és emésztetlen táplálékfehérjék bejutását a bélgátba a véráramba. Ez előfeltétele lehet néhány emésztési problémának, az immunitás gyengülésének és az általános betegségnek.