5000 vegyszerrel etetjük gyermekeinket - szülőknek - tippek
Dr. Pavlina Andreeva
Mi a gyermeked kedvenc étele? Spenót, brokkoli, saláták, gyümölcs? Semmi ilyesmi, a gyerekek csak az étel miatt "halnak meg", amit énekelnek és táncolnak a televízióban. És bár a harmadik napon elkészített házi sütemény már elrontja, a meghirdetett, csábító ételek eltarthatósága legalább egy év. Tudjuk miért. Tartósítószerek, színezékek, emulgeálószerek, stabilizátorok, aromaanyagok és számos más címkézett vegyi anyag Ahogy van számokkal utána.
Még a füstölt halat és húst sem füstölik, hanem "folyékony füsttel" kezelik! Még a gyermekek is tudnak a húsban lévő antibiotikumokról és hormonokról. Igen évente étellel kb. 3 kg vegyszert veszünk fel. Néhány adalékanyag nem káros, mint például a keményítő és a szóda, de mások számára ez nem biztos. BAN BEN Az élelmiszeripar több mint 5000 vegyszert használ az élelmiszerek "javítására" és tárolására. Jó, hogy az emberi test erőteljes védelmi rendszerrel rendelkezik, amely képes semlegesíteni e vegyi anyagok káros hatásait, de itt az ideje.
Ezután kezdődnek a betegségek - allergia, szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség, asztma, rák stb. Gyermekeink egyre gyakrabban betegednek meg, és minden harmadik embernek van valamilyen allergiája. A szakértők a megnövekedett gyermeki agressziót a "modern" ételek fogyasztásával is összekapcsolják. Az egyik széles körben alkalmazott étrend-kiegészítő az MSG - nátrium-glutamát. Nagyon értékes a gyártók számára, mert ízesíti a terméket, és a fogyasztókat nagy mennyiségben vásárolja.
Az elmúlt években nagyon sok tudományos bizonyíték áll rendelkezésre arról, hogy a glutamát kiegészítőként káros az egészségre. Átjut a vér-agy gáton és befolyásolja az idegi folyamatokat, serkenti a szabad radikálisok, amelyek károsítják a sejteket és ezáltal számos betegség előfeltételévé válnak.