5 tény a zöld teáról, amelyeket fontos tudni

Mit tudunk a zöld teáról, és elegendő-e, ha egy nap sem felejtjük el a hasznos italt? Mit ad a tea az egészségünknek? Itt egy alkalom, hogy összehasonlítsa tudását azzal, amit a tudósok és a táplálkozási szakemberek osztályoztak.

Segít a fogyásban

Régóta esedékes az a javaslat, hogy a zöld tea segít a fogyásban, és az Engel Ruskin Egyetem tudósai csak megerősítették. Megállapításuk az, hogy az italban található antioxidáns (epigallocatechin-gallát - EGCG) - egyéb jótékony hatások mellett - segíti a zsír elolvadását a szervezetben.

A vizsgálat résztvevőit két csoportra osztották, az egyik placebót, a másik zöld tea kivonatot tartalmazó kapszulát tartalmazott, amelyek mindegyike 571 gramm kivonatot vagy 400 gramm EGCG-t tartalmazott. Minden résztvevő óránként edzett szobakerékpáron hetente háromszor.

A hónap végén azok, akik zöld tea kivonatot kaptak, átlagosan 1,63% -kal több zsírt vesztettek a placebó csoporthoz képest. Ugyanakkor testük zsírsavainak oxidációs szintje, amely a zsírégetés folyamatának biomarkere, 25% -kal nőtt.

A zöld tea alapja a fogyáshoz szükséges bioaktív kiegészítők és italok, de nagyon óvatosnak kell lenned, mivel túladagolásuk májműködési zavart okozhat.

A zöld tea flavonoidokat, polifenolokat, tanninokat és katechineket tartalmaz. A test számára hasznos, hogy serkenti az anyagcserét, részt vesz a szénhidrát anyagcserében és csökkenti a koleszterinszintet.

Javítja a memóriát

Néhány tanulmány bebizonyította a zöld tea és az agyműködés hatásait. A bázeli egyetem kutatói például mágneses rezonancia képalkotás segítségével követték nyomon a zöld tea kivonat agyi aktivitásra gyakorolt hatását, és észrevették, hogyan javult a termelékenység. Azt is megállapították, hogy a tea elfogyasztása után a résztvevők jobban megbirkóznak a memorizálást igénylő feladatokkal.