5 recept süteményekhez és kávéitalokhoz, amelyek melegen és ébren tartanak
A kávé aromája, melegsége és energiája egyedülálló kombináció, és ez világszerte emberek millióinak kedvenc italává teszi. Reggeli az ágyban, hogy meglepje kedvesét, nem lesz annyira illatos, ha nem tartalmaz egy csésze forró kávét, igaz? Élvezheti keserűen, édesen, melegen vagy hidegen. Öt receptet kínálunk Önnek, amelyekben fontos egy kávébab hozzáadása, éppen annyira, amennyire a hideg téli reggelekhez szükséges.
1. Rázzuk össze a kávét és egy csipet chilit
A Fudge igazi klasszikus a desszertekben, és minden idők egyik legkedveltebb édes kísértése. Nézze meg, hogyan lehet még finomabbá tenni.
Amire szükséged van:
1 és 1/2 teáskanál instant kávé
160 g vaj
4 tojás
1 tábla keserű csokoládé
3/4 bár desszert csokoládé
1 és 1/4 csésze cukor
csipet só
1 teáskanál vanília esszencia
egy csipet chili
1 és 1/2 csésze sekély
1/2 csésze likőr kávéízzel
Hogyan kell csinálni: Először olvassa fel a vajat és a csokoládét vízfürdőben. Adjunk hozzá egy csipet chilit a keverékhez, és jól hűtsük le. Ezután egy külön tálban felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a vaníliát és a cukrot. Itt az ideje, hogy eljusson a kávé - feloldjuk egy teáskanál meleg vízben, és hozzáadjuk a keverékhez a tojással együtt, fél csésze likőrrel együtt. Lassan öntsük a lisztet a tálba, és adjunk hozzá egy csipet sót. Az egész keveréket jól összekeverjük, és hozzáadjuk a már kihűlt fűszeres csokoládé vajat. Süssük a tortát 180 fokon, kb. 25-30 percig. Használjon sütőpapírt, és ne feledje, hogy a fudge közepén kissé folyékonyabbnak kell lennie.
Javaslom, hogy próbálja ki ezt a klasszikus csokoládéfudge receptet:
2. Sütemény kávéval és dióval
Ez gyakran a nagymamák és különösen az unokák kedvenc süteménye. A kávé és a dió rendkívül vonzóvá és finomá teszi.
Amire szükséged van:
2 teáskanál instant kávé
175 g cukor
65 g apróra vágott dió
3 tojás
75 g vajat
175 g liszt
1 teáskanál sütőpor
A krémhez:
ismét 2 teáskanál instant kávé
kocka vaj
400 g porcukor
60 g apróra vágott dió
1 teáskanál diólikőr
Hogyan kell csinálni: Kezdje a tésztával, és a vajat a cukorral puha keverékké verje. A tojásokat felverjük, és lassan hozzáadjuk a vajkeverékhez. Adja hozzá a lisztet és a sütőport a keverékhez. Oldja fel a kávét egy teáskanál vízben, és adja hozzá a tésztához, majd tegye bele az apróra vágott diót. A tésztát két kenyérre kell felosztani. A következő lépés a tejszín - ismét verj vajat cukorral. Adjuk a vajkrémhez egy teáskanál vízben oldott kávét, egy kevés likőrt és diót. A harmadik lépés az utolsó - kenje meg a megsült kenyereket krémmel, de előzetesen ellenőrizze, hogy hidegek-e. Hagyja a tejszín egy részét a sütemény külsejére kenni. Mindez körülbelül egy órát vesz igénybe, a díszítéshez javasoljuk a kávébab és a csokoládé darabjainak használatát.